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必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕配方(无乳制品选择)

必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕食谱-是的,这是可以做到的!免费货架上有一些很棒的奥利奥替代品,最棒的是,没有人会知道它们是无谷蛋白的!必威西汉姆官网

必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕食谱,有人知道吗?首先,让我澄清一下:奥利奥在英国通常不是无谷蛋白的!必威西汉姆官网但我建议你做一个连麻瓜都不会注意到的秘密交换……

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虽然每个人似乎都对现在在美国可以买到的无谷蛋白奥利奥超级兴奋,但我一直对超市自有品牌的无谷蛋白奥利奥很满意必威西汉姆官网!

你很容易在英国超市的免费货架上找到这些饼干,通常被称为“饼干和奶油”饼干或类似的东西。你就会知道你买对了,前面的图片看起来像奥利奥。

(我相信如果我没有弄错的话,他们将该关键信息称为“火箭科学”)

这些元素的存在使得这个食谱不仅可行,而且制作起来非常简单方便。看来我们又一次免费获胜了!

必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕食谱:你需要什么?

  • 牛油 -黄油是蛋糕和奶油的王者,但在搅拌蛋糕面糊之前,要确保你的蛋糕已经变软了。放在冰箱外面几个小时就可以了。
  • 施法者糖当然,糖不仅仅是为了甜味 - 它有助于实现可爱的清脆外观,帮助蛋糕形成完美的面包屑。
  • 大鸡蛋,我在这个食谱中使用了大鸡蛋,不过中号鸡蛋也可以。
  • 必威西汉姆官网无麸质自发面我用的是鸽子农场的免费面粉,在超市的免费货架上很容易找到。如果你在你住的地方找不到这样的混合物,你可以用我的必威西汉姆官网无谷蛋白粉配方
  • 必威西汉姆官网无谷蛋白发酵粉-虽然无谷蛋白自发面中有一点这种成分,但多一点就能确保完美的发面。必威西汉姆官网
  • 香草精,质量越好,奶油的味道就越好!
  • 黄原胶,这有助于将蛋糕屑粘合在一起,这样蛋糕就不会变得易碎,取代了麸质,否则麸质就会起到同样的作用。
  • 糖粉,你需要用它来做奶油,因为砂糖在做糖霜的时候不会切掉它。
  • 饼干和奶油涂抹 -这是一个“意外”无谷蛋白的发现,我用它来填满每个纸杯必威西汉姆官网蛋糕的中间。看看下面的常见问题部分,在哪里可以找到它,虽然填充你的纸杯蛋糕是可选的。
  • 必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥饼干-我在免费货架上买这些东西,你在英国任何一家超市都能找到。请参阅FAQ部分的链接,这样你就知道你在寻找什么!

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那么我的麸质奥利奥蛋糕味道是必威西汉姆官网什么样的?

每个纸杯蛋糕都超级柔软、轻盈、湿润,有独特的奥利奥味道,这要归功于压碎的饼干。饼干和奶油的涂抹增加了额外的饼干和奶油的味道,有一种甜脆的余味。

然后在上面撒上蓬松的甜香草奶油,再加上更多的碎奥利奥,给它一种可爱的巧克力色。是的,没错,这些纸杯蛋糕的所有元素都是奥利奥口味的!

必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕食谱:常见问题

我可以做无谷蛋白的食谱吗?必威西汉姆官网它适合腹腔吗?

它是无谷蛋白的,不过相信我,没人能尝出来!

记住,尽量减少交叉污染是非常重要的,如果你是腹腔或为别人做这个。这是来自英国腹腔的一些建议,以减少交叉污染的风险。

同时,确保所有的食材都不含谷蛋白成分。然后确定他们也没有对麸质、小麦、黑麦、大麦、燕麦(不是gf)、斯佩尔特小麦和呼罗珊小麦(又名卡姆)的“可能含有”警告。

这里有更多的信息腹腔英国确定安全的无谷蛋白产品

我可以让你的无麸质奥利奥蛋糕食谱必威西汉姆官网乳制品免费吗?

是的!以下是你需要做的简单交换:

我能把你的无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕必威西汉姆官网做成素食吗?

是的!如果你按照上面的说明做了这个不含乳制品的食谱,那么你剩下要对付的就是鸡蛋了。幸运的是,大多数无谷蛋白奥利奥饼干往必威西汉姆官网往是无鸡蛋和素食,尽管确保你先检查包装。

这里有一些想法,你可以用它们来代替纸杯蛋糕中的鸡蛋,所以每一个都等于1个鸡蛋。

  • 3汤匙aquafaba——鹰嘴豆罐头里的水。在加入之前一定要搅拌至起泡。
  • 鸡蛋替代粉——我推荐使用因为它是无谷蛋白的
  • 1汤匙基亚/亚麻籽和2汤匙水混合,放在冰箱里10分钟。
  • 3汤匙苹果酱。

我还没有测试过所有这些鸡蛋替代品,所以请在下面的评论中告诉我你的进展。

这个配方FODMAP低吗?

不幸的是,因为无谷蛋白奥利奥饼干往往含有大量的必威西汉姆官网FODMAP成分,而且数量未知(例如大豆粉),我不能100%确定这个食谱是否适合饮食的消除阶段。

然而,一旦你成功地在饼干中重新引入任何潜在的高FODMAP成分(以及饼干和尖叫蔓延),你很可能会回来,并享受这些没有问题。

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哪里可以买到无谷蛋白奥利奥饼干?必威西汉姆官网

几乎在每个超市都是免费的!在英国,它们似乎总是很容易找到的,所以这里是我能想到的尽可能多的:

哪里可以买到无谷蛋白饼干和奶油酱必威西汉姆官网?

我用的是阿斯达在撰写本文时,它没有含麸质成分的成分,也没有对麸质、小麦等“可能含有”的警告。里面的饼干片主要是由玉米粉和土豆淀粉制成的!

还有一个牛奶和饼干巧克力酱这也会很完美。你可以看到上面这两张图作为参考。

或者,你也可以用能多益(Nutella)、巧克力酱,或者干脆不用去核,完全填满纸杯蛋糕。

我可以用食品加工机或立式搅拌机帮必威西汉姆官网你做无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕吗?

你当然可以,但你绝对不能需要出现。我用立式搅拌机和电动打蛋器来做这个食谱。这是我使用的电动搅拌器的链接。

一台立式搅拌机可以轻而易举地搅拌奶油,而电动搅拌器可以加快蛋糕面糊的搅拌速度。当然,你也可以两种都用,只是要确保你清洁你的搅拌机碗。

我能完全手工做这个食谱吗?

当然!只要一个好的老式木勺或抹刀就可以了。只要确保你给它很多的welly,否则你的混合物会不一致!

手工制作奶油花的时间要长一些,但绝对是可行的。

烤你的无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕需要什么特殊设备吗?必威西汉姆官网

当然不!你需要一个上好的松饼盘,所以这是我使用的一个链接

当然,如果你想像我在照片中那样完成它们,你需要一个管道喷嘴和管道袋。我使用了本套1M星形喷嘴制作纸杯蛋糕和像这样的滚边袋

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烤你的无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕需要称体重吗?必威西汉姆官网

简而言之,是的,是的,是的!我不建议你尝试没有它们的任何食谱。csgo必威

大量的工作都是在微调比例和数量,对我来说,烘焙的关键是一致性和精确度。我想让你做这个食谱让它变得和我的一模一样。

我推荐使用数字烹饪尺度就像这样,这样你就能得到准确的测量结果并像poss一样准确地复制我的食谱。

我能帮你烤无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕必威西汉姆官网吗少放糖?

我完全可以理解减少食物中的糖的必要性,但我不建议把糖从蛋糕糊中去掉。csgo必威

当然,糖不仅仅是为了甜味。一旦烤好,它就会成为蛋糕结构的一部分,非常非常重要。

然而,如果你想减少整体含糖量,你可以忽略Nutella馅料,或者减少每个纸杯蛋糕上的奶油。

我可以不用黄原胶做这个食谱吗?

在我的一些食谱中,是的,但我csgo必威不建议把黄原胶排除在外。你会在我的很多食谱中看到黄原胶,因为它是csgo必威至关重要的无麸质烘烤中的成分。必威西汉姆官网

如果没有面筋把蛋糕糊粘在一起,你就会得到一种非常松散、易碎的海绵质地,这在本食谱中是行不通的。

有些人询问他们是否可以使用腹腹母粉而不是黄原胶,但我发现它肯定会导致更密集的海绵,所以我不会过于推荐它。

如果你真的反对黄原胶,或者你根本没有黄原胶,你可以忽略它。反正里面有一点无谷蛋白自发粉,所以应该没必威西汉姆官网问题。

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必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕食谱:完美纸杯蛋糕的小贴士

  1. 确保你的无谷蛋白奥利奥饼必威西汉姆官网干更碎一点,以备奶油。如果它们太粗,就无法通过管道喷嘴!
  2. 如果你的奶油有点太稠,只需加1茶匙牛奶(如果需要,不含乳制品)直到完美。它应该是光滑和可伸展的,不像厚厚的粘贴!
  3. 在每个纸杯蛋糕盒中舀适量的蛋糕面糊-那样的话,它们都会以同样的速度烤出来。
  4. 如果要给蛋糕取芯,可以用管道喷嘴的大端,但不要取芯太深!实际上,你可以从大多数好的烘焙店买到一个纸杯蛋糕取芯工具。
  5. 不要过度发酵粉,或者它可以让你的蛋糕沉没在中间。

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产量:9-12

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烹饪时间: 22分钟
总时间: 22分钟

必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕食谱-饼干和奶油填充在中间!你不知道他们是不含乳糜泻和小麦的。

成分

蛋糕:

  • 225g面筋免费自我提高面粉
  • 1茶匙无谷蛋必威西汉姆官网白泡打粉
  • 1/4茶匙黄原胶
  • 225克软化黄油(如果不含乳制品,可使用一块Stork硬人造黄油)
  • 225克砂糖
  • 4个鸡蛋
  • 8-10无必威西汉姆官网谷蛋白奥利奥饼干(必要时不含乳制品)

的奶油乳酪

  • 450克糖粉
  • 225克软化黄油(如果不含乳制品,可使用一块Stork硬人造黄油)
  • 1茶匙香草精
  • 10块必威西汉姆官网无谷蛋白奥利奥饼干(必要时不含乳制品)

装饰:

  • 额外的无谷蛋必威西汉姆官网白奥利奥饼干用于装饰,减半(必要时不含乳制品)
  • 必威西汉姆官网无谷蛋白饼干和奶油酱-链接在FAQ部分(如有必要,请使用无乳巧克力酱代替)

指令

的蛋糕

  1. 预热烤箱到160摄氏度,风扇/ 180摄氏度,准备纸杯蛋糕/松饼盒。
  2. 把你的无谷蛋白奥利奥放必威西汉姆官网入一个自封袋,用擀面棍把它压成小块——以巧克力片的大小为目标。
  3. 将所有海绵材料(除了无麸奥利奥)放入一个大碗中搅拌,直到完全混合(1分钟就可以了)。
  4. 折叠在你的破碎的奥利奥风格的饼干,所以它们均匀地分散。
  5. 在病例之间分解混合物。我刚刚超过2/3填充。
  6. 放入烤箱20-25分钟,直至完全熟透。要检查纸杯蛋糕是否烤熟了,插入一根竹签,如果烤出来的蛋糕是干净的,那就做好了!
  7. 让纸杯蛋糕在冷却架上完全冷却。

的奶油乳酪

  1. 将剩余的无谷蛋白奥利奥放入自封袋,用擀面棍必威西汉姆官网碾碎,直到碾碎成细粉——这需要比你最后一批碾碎的奥利奥更细,否则你的奶油就无法通过管道喷嘴了!
  2. 对于奶油,确保你的黄油是软的,在室温下。我发现把它从冰箱里拿出来要一个小时才能变软,但千万不要让它变软!将黄油放入搅拌机中,以中速搅拌约5分钟,直到黄油的颜色变得更加苍白。
  3. 逐渐添加糖粉。我在2-3个阶段添加它,每次添加之间击败大约3分钟。慢慢启动你的混音器,将厨房从真正的糖霜混乱中拯救,但随后3分钟的每个人都将速度提高到中/高。
  4. 加入你的香草提取物并粉碎含有麸质奥利奥斯,混合一次 - 现在应该完成。确保它是正确的厚度 - 如果你已经足够长了,它应该是如果你被打败了。但是,如果它太厚,你可以添加一小块牛奶。

小蛋糕的组装:

  1. 一旦蛋糕很酷,你在蛋糕需要小洞填满的饼干和奶油传播,使用循环,使一个小洞,只要确保你不要太深的你需要一些蛋糕的填充下!
  2. 用勺子舀一些馅料到你在每个纸杯蛋糕上挖的洞里。这当然是可选的,他们没有也很棒!
  3. 把奶油奶油舀进一个带大星形喷嘴的裱花袋中。然后把奶油淋在上面。如果你不想管它,你也可以用勺子把它放在上面!
  4. 最后在奶油上放半个无麸奥利奥。享受吧!
感谢阅读如何制作我的无谷蛋白奥利奥纸杯蛋糕食谱!必威西汉姆官网如果你做了,我很想看看效果如何,所以别忘了拍下你的烘焙照片,并在Instagram上给我加标签!

关于食谱有什么问题吗?请一定跟我来,让我知道Instagram并给我的近照留言。

如果你想给我发一张烤面包的照片,您可以请求加入我的Facebook组并在那里发布.我和其他人都很想看!

感谢你的阅读,

becky xxx.

对了,别忘了以后别把这个钉上!

注释

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