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Crunchie巧克力面包蛋糕食谱(无麸质+乳制品选项)必威西汉姆官网

脆巧克力面包蛋糕食谱——谁能拒绝呢?最棒的是,没有人会知道这是不含乳糜泻和小麦的。

Crunchie巧克力面包蛋糕配方吗?向我的超级湿巧克力海绵打招呼,配有令人难以置信的沉思巧克力糖衣,冠上搭配切碎的Crunchie Bars,在英国无面筋。必威西汉姆官网

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当你是无谷蛋白的时候,超市的巧克力区可能有点雷区。必威西汉姆官网

有些含有清晰的饼干,使它们清晰的禁止。然后,有些不太明显......直到你读回来并意识到它们包含大麦。当然,有些人有一个“可能含有麸质”警告,看似没有理由!

但Crunchies是少有的例外,所以我觉得是时候好好利用它了,你说呢?

这是你需要做这个配方的几个原因如果你不相信......

为什么要制作我的Crunchie巧克力面包蛋糕食谱?

  • 这是一个超级潮湿和巧克力的海绵蛋糕,配有放纵,厚,巧克力巧克力冰,配有更多的脆脆酒吧。你还能想要什么?
  • 最棒的是,你品尝或看一眼都不会知道它是无谷蛋白的——它超级柔软,一点也不脆必威西汉姆官网,也不干。
  • 面包蛋糕令人难以置信的易于制作 - 没有必要建造一次冷却。只是烤它,让它冷却和顶部。
  • 脆饼棒在英国是无谷蛋白的,所以做这些必威西汉姆官网来庆祝吧!

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但我听到你问我的巧克力脆饼是什么味道?

由于碎片杏仁,巧克力海绵蛋糕本身非常潮湿,并用巧克力芯片包装。它具有整体精彩,巧克力味道。

如果这已经不够好了,那么它就配上了巧克力冰丝点缀着压碎的脆脆,当然,大量的切碎的嘎吱嘎吱。

说实话,每一口都是纯净的天堂,没有什么味道能与之媲美!

这是我的Crunchie巧克力面包蛋糕食谱所需要的所有东西——把它当成你的购物清单吧!如果你在寻找完整的配料和方法,请继续滚动,直到看到下面的食谱卡片。

Crunchie Chocolate Boof Cake Recipe:你需要什么......

  • 糖糖:当然,糖不仅仅是为了甜,它还能让蛋糕的外皮变得酥脆,还能让蛋糕更脆。
  • 牛油:黄油是蛋糕和奶油的王,但确保你的开始在开始前软化。把它从冰箱里拿出几个小时应该这样做。
  • 鸡蛋:我用了这个食谱的大鸡蛋,虽然中蛋也应该很好。
  • 必威西汉姆官网无谷蛋白自发面粉:我使用简单的商业融合从超市中的无过道。如果你找不到像这样的混合物,你可以随时使用我的必威西汉姆官网无谷蛋白粉配方
  • 麸质免费发酵粉:虽然无谷蛋白自发粉中有一点这种成分,但只要一点点就能保证完美的发面。必威西汉姆官网
  • 黄原胶:这有助于将蛋糕碎屑结合在一起,因此它不会变得易碎,取代否则会做同样工作的麸质。这在使用陆地杏仁的蛋糕中尤为重要!
  • 地面杏仁:相信它与否,这不是味道 - 耕地杏仁确保一个超级潮湿的蛋糕每次。如果你对使用地面杏仁不利,请随时替代更多的面粉。
  • 可可粉:这是一种简单快捷的巧克力风味。
  • 牛奶:所有最好的巧克力蛋糕都是一个可爱的湿击球手和牛奶是保证这一点的最佳方式。
  • 巧克力:使用牛奶,黑暗或白色 - 这取决于你!
  • 糖糖:你需要用它来做奶油,因为砂糖在做糖霜的时候不会切掉它。
  • 黑巧克力:你需要将这种融化到奶油中 - 别担心,它没有像黑巧克力一样的味道。黄油和糖霜有助于将其平衡到更丰富,富放纵的味道。
  • 接着干什么酒吧:是的,这些在英国是无谷蛋白的!必威西汉姆官网所以把它们撒在蛋糕上庆祝一下吧。

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所以我想我应该以一个常见问题部分开始——如果你只是想要食谱,那么继续滚动。

但我在这里提供了一些建议,如果这是你第一次做这个,或者你想要调整它,这将非常有帮助。所以他们来了!

Crunchie巧克力面包蛋糕配方:常见问题

我能做无谷蛋白的食谱吗?它适合腹腔吗?

它是无谷蛋白的,不过相信我,没人能尝出来!

记住,尽量减少交叉污染是非常重要的,如果你是腹腔或为别人做这个。这是腹股带英国的一些提示,最大限度地减少交叉污染的风险

同时,确保所有的食材都不含谷蛋白成分。然后确保它们也没有对麸质、小麦、黑麦、大麦、燕麦(不是gf)、斯佩尔特小麦和呼罗珊小麦(又名卡姆小麦)的“可能含有”警告。

这里有一些信息腹腔英国确定安全的无谷蛋白产品

我能帮你做不含乳制品的脆巧克力面包蛋糕吗?

当然,你实际上可以是主要区别的是你需要一个替代次脆脆(或制作自己的!)。幸运的是,我为你们找到了一个人,并将它联系在下面。

制作蛋糕乳制品:

  • 使用免费的人造黄油而不是黄油(我使用Stork Hard Margarine)。
  • 使用乳制品牛奶而不是常规牛奶。
  • 如果使用,请使用乳制品巧克力芯片而不是常规巧克力芯片。
  • 确保您的可可粉是乳制品的。

要使糖霜不含乳制品:

  • 使用免费的人造黄油而不是黄油(我使用Stork Hard Margarine)。
  • 使用不含乳制品的黑巧克力。

而不是使用Crunchie Bars:

而已!

我可以让你的Crunchie巧克力面包蛋糕食谱素食主义者吗?

是的!如果你按照上面的说明做了这个不含乳制品的食谱,那么你剩下要对付的就是鸡蛋了。

这里有一些你可以用来代替鸡蛋的想法,所以每一个都等于1个鸡蛋。

  • 3汤匙Aquafaba,预先搅拌直到泡沫。Aquafaba只是鹰嘴豆罐中的水。让鹰嘴豆保持未来的晚餐!
  • 鸡蛋替代粉——我推荐使用orgran作为它的麸质免费
  • 1汤匙的Chia /亚麻籽混合在2汤匙水中混合,在冰箱中留下10分钟。
  • 3汤匙苹果酱。

所以,使用这些鸡蛋替代品之一,你就得到了一个无麸质素食脆巧克力面包蛋糕!我还没有测试过所有这些鸡蛋替代品,所以请在下面的评论中告诉我你的进展。

我可以做这个低FODMAP的食谱吗?

不幸的是,Crunchie巧克力棒含有乳制品和不含酪蛋白的替代不知道是低FODMAP与否,这个配方不适合低FODMAP饮食的消除阶段。

Crunchie巧克力棒是无谷蛋白的吗?必威西汉姆官网

是的!在撰写本文时,英国的Crunchie巧克力棒不含麸质成分,也没有“可能含有”麸质、小麦等过敏警告。这里有一个链接,你可以自己看看。

根据乳糜泻,如果产品没有含有含麸质成分,而且否“可能含有”麸质,小麦等的警告“那么这使得含有无麸质饮食中的食肉蛋糕和那些。必威西汉姆官网

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我可以在食品加工机或常设搅拌机中制作你的Crunchie巧克力面包蛋糕吗?

你当然可以这样做——这样可以节省你的精力!我没有使用固定的搅拌机或食品加工机来亲自制作蛋糕混合物,我用的是电动手就像这样

然而,我更喜欢用立式搅拌机来做奶油,因为它需要较长的搅拌时间。

我可以亲手做你的脆巧克力面包蛋糕吗?

您当然可以烘焙这一点,没有任何家用的帮助 - 只是一个好的OL'款式硅胶刮刀。

一定要多搅拌,否则混合物会不均匀,可能烤不好。

我需要任何特殊的设备来烘烤你的Crunchie巧克力面包蛋糕配方吗?

当然不!你需要一个质量好的2磅的面包罐头这是我使用的一个链接

我可以使用一体化方法吗?

如果你还不知道,这种“一劳而逸”的方法就是把海绵蛋糕的所有原料一次性倒入碗中,然后混合在一起。而不是逐渐增加。

因为比普通的维多利亚海绵蛋糕含有更多的干原料,还有牛奶,我总是建议逐渐添加,而不是一次全部添加。

相信我,当你的蛋糕出来的时候你会感谢我的,而且这也不是一场灾难。所以,不,不要使用一体化的方法!

这个配方需要黄原胶吗?

你会在我的很多食谱中看到黄原胶,因为它是csgo必威基本的无麸质烘焙中的成分。这里的情况正是如此。

虽然无麸质自我必威西汉姆官网养殖面粉有一点,但无论如何都会增加一点额外的额外没有伤害 - 特别是当我们在那里有陆地杏仁以及在整理时,这是一个很大的海绵。

所以,是的,如果你能忍受黄原胶,请确保你使用它!

我可以使用荞麦面粉或椰子粉等其他含有麸质面粉的食谱吗?

“无麸质纯面粉/自发粉”和“单一”型无麸质面粉之间有很大的区别。当我在食谱中说“无麸质纯面粉或自发面”时,我指的是无麸质面粉的混合,而不是单一的面粉。

你在超市买的大多数无麸质面粉通常含有米粉、土豆粉、玉米粉、木薯粉和荞麦粉的混合粉。有很多不同的面粉!

在麸质自我养育面粉中,通常甚至有一点发酵粉和黄原胶也始终有助于。因此,只需一种特定类型的面粉即可更换它......这根本不会削减它。绝对是面粉的麸质面粉混合

我需要称重秤来烤你的crunchie巧克力面包蛋糕配方吗?

简而言之......是的,是的,是的!如果没有他们,我不会建议尝试任何朋友。csgo必威

大量工作进入了微调比率和数量,对我来说,烘焙就是一致的一致性和精度。我希望你制作这个食谱,并为我的食谱完全相同。

我推荐使用数字烹饪鳞片喜欢这些,所以你知道你可以准确地测量并尽可能准确地复制我的食谱。

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我能把你的巧克力脆饼蛋糕留多久?

我把我的无麸质脆巧克力面包蛋糕放在一个密封的容器里,在冰箱里保存了3-5天,没有任何问题。

如果您需要保留它的时间,我强烈推荐冻结它(见下面的建议)。

当海绵开始变得有点干的时候,它可能开始过了最好的时期。

我能把你的巧克力脆饼冻起来吗?

当然!我已经将其冻结到2-3个月没问题。理想情况下,在冻结之前首先将蛋糕切片。然后,您可以在一次而不是整个事物的时间内轻松修改几片。

当你想吃它时,每个切片应该在室温下约3小时。

我怎么知道我的无谷蛋白巧克力面包蛋糕做好了呢?

抓住串,把它放在中心。如果它出现清洁,那就完成了!

但是,如果串出来潮湿和蛋糕样,最好将其重新弹回来有点更长。

配方:方法

哦,这是我Crunchie巧克力面包蛋糕配方的可打印版本。如果你尝试过它并享受它,请记得给它5星,因为它有助于人们知道这是值得的!⭐️在这篇文章下方的评论中愿意留下您的书面审查。

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产量:12片

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准备时间: 15分钟
烹饪时间: 50分钟
总时间: 1小时5分钟

脆巧克力面包蛋糕食谱-超级容易做,放纵和充满巧克力-蜂窝棒!

原料

对于蛋糕

  • 175克砂糖
  • 175克黄油,软化
  • 3个鸡蛋
  • 135g无必威西汉姆官网麸质自我养育面粉
  • 1/2茶匙无谷蛋必威西汉姆官网白泡打粉
  • 1/4 TSP黄原胶
  • 85克地面杏仁
  • 25g可可粉,筛选
  • 100ml牛奶
  • 65克巧克力芯片

的糖衣

  • 125克黄油,软化
  • 90克糖粉
  • 25克可可粉
  • 55克黑巧克力
  • 2块碎饼干,切碎
  • 2-3克鲁瑟酒吧,装饰

指令

蛋糕:

  1. 将烤箱预热到160摄氏度,用风扇/ 180摄氏度,准备一个2磅重的面包罐头和烤纸。
  2. 奶油在一起软化的黄油和糖直到轻盈和蓬松(我使用电动搅拌机)。
  3. 加入鸡蛋,无麸质自发粉,发酵粉,黄原胶,筛过的可可粉,杏仁粉和牛奶。用电动手打蛋器混合直到完全混合。
  4. 小心地把巧克力片夹进去。
  5. 用勺子把蛋糕混合物倒入你的罐头里。确保它尽可能的均匀。放入烤箱约50分钟至熟透。
  6. 从烤箱中取出并在移动到冷却架之前允许在锡中冷却。

为结冰:

  1. 融化你的黑巧克力(我这样做是20秒爆裂的微波炉),放在一边冷却,同时制作剩下的奶油。
  2. 为了使你的结冰,将你的黄油放在一台静止式混合器(或电动手拂尘),如果没有立式混音器),高速混合约5分钟。黄油应该从更黄色的颜色变成更加苍白的颜色。
  3. 将糖粉逐渐加入黄油中(我分两步做)。每次加入糖粉搅拌大约3分钟,然后加入另一半。
  4. 将可可粉筛入,然后再次搅拌直到完全混合。
  5. 加入已经冷却的融化的巧克力,搅拌均匀,颜色是一种可爱的浓郁的巧克力色,它的厚度也很好。如果太稠的话,加一滴牛奶搅拌。
  6. 混合在2个脆脆中碎成较小的碎片。

装饰:

把糖霜铺在蛋糕上,然后在切之前盖上更多的脆条。享受吧!

营养信息:

产量:

12

服务大小:

1克ydF4y2Ba

每份金额: 卡路里:438. 总脂肪:29克 饱和脂肪:15G 反式脂肪:1克 不饱和脂肪:11 g 胆固醇:101毫克 钠:375毫克 碳水化合物:41G. 纤维:3G 糖:27G. 蛋白质:6克

营养信息是估计的,并不总是准确的。

感谢您阅读所有关于我的Crunchie巧克力面包蛋糕配方!如果你制作它,我很乐意看看它是如何结果,所以不要忘记在Instagram上拍打你的创作并标记我!

关于食谱的任何疑问?请通过跟随我来告诉我Instagram.并在最近的一张照片上给我留言!

感谢你的阅读,

贝基xxx

别忘了把这个钉好,以后用!

评论

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