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必威西汉姆官网无麸质柠檬蛋白酥油配方(乳制品选项+低fodmap)

必威西汉姆官网无麸质柠檬蛋白酥油配方使用只有6种成分?离开这里!好吧,实际上坚持,因为这是一个烘烤,你绝对不想错过。当然,它也是腹部友好和私人的。

必威西汉姆官网无麸质柠檬蛋白化酒吧食谱 - 奶油脆饼底座配有甜味和锋利的柠檬灌装,配上甜美,棉花糖 - y软意大利蛋白甜饼。不去爱的种种?

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尽管我喜欢创造有趣的烘焙就像无麸质毛毛虫西莉亚必威西汉姆官网,有时你必须拔出一点举行的露天......我的无麸质柠檬蛋白酥油杆最肯定地打电话给这个类别!必威西汉姆官网

但只是因为你在厨房里有一点'烘烤',这并不意味着事情必须变得复杂或压力。

(我无法想象知道Paul Hollywood不断判断您的烘焙压力!)

只有6种简单的成分,你可以鞭打这些,每个人都足够幸运地获得切片将立即将你成为明星贝克。然而,没有人会知道他们无麸质!必威西汉姆官网

为什么要做我的无麸质柠檬必威西汉姆官网蛋白棒食谱?

  • 他们根本不尝尝无麸质 - Mug必威西汉姆官网gles将吃这些,所以确保为自己保存切片。
  • 你只需要6种成分,是的,其中一个是柠檬!
  • 您将学习如何制作超级蓬松,轻盈的意大利蛋白酥皮,这是您背部口袋里的巨大技巧。
  • 相信它与否,通过制作一个简单的交换,您可以轻松地使乳制品乳制品。
  • 一口黄油底座,热情的柠檬馅和蓬松,甜蜜的蛋白甜饼值得每一秒你花钱 - 承诺!

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我的无谷蛋白柠檬蛋白棒是什么必威西汉姆官网味道?

底端是黄油味的脆饼,有点脆(但不会在你手中碎成碎片!),几乎能吸收所有美妙的风味。

柠檬填充基本上是一套柠檬凝乳 - 甜美,尖锐,令人难以置信的更多-Hish。然后它与Marshmallow-y,鞭打,意大利蛋白酥皮 - 我最喜欢的蛋白甜饼!

这是你需要这个配方的一切,继续滚动,直到看到测量和方法的食谱卡......

必威西汉姆官网无麸质柠檬蛋白酥油配方:你需要什么......

  • 必威西汉姆官网无麸质普通面粉 -我使用Doves Farm的Freee Flour,您可以轻松地发现超市的过道。如果你找不到像这样的混合物,你可以随时使用我的必威西汉姆官网无谷蛋白粉配方
  • 黄原胶 -这有助于将基部绑定在一起,因此不会变得易变,更换否则会做同样工作的麸质。
  • 施法者糖 -当然,糖不仅仅是为了甜味 - 它有助于在柠檬填充中实现稳定的一致性和金色的结束。这对创建蛋白酥皮也是必不可少的!
  • 牛油 -在开始之前,请确保您的软化。如果您也可以妥善乳制品,您可以随时使用Stork Hard Margarine。
  • 柠檬 -您需要Zest和果汁,这意味着不需要提取物或调味剂。
  • 大蛋 -我用了这个食谱的大鸡蛋,所以在保持尽可能相似的性质的本质上,我也建议你也这样做!
  • 塔塔粉 -这是可选的,但如果您有它,我会一直建议添加它。它有助于稳定蛋白混合物。

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所以我以为我会用一点常见的问题踢掉东西 - 如果你只是想要配方,那就继续滚动。

但我在这里提供了一些技巧,如果这是你第一次制作,或者你想改编它,这些技巧会很有帮助。所以他们来了!

必威西汉姆官网无麸质柠檬蛋白酥油配方:常见问题解答

这个食谱是否无麸质?必威西汉姆官网

它是无麸质的必威西汉姆官网,虽然没有人只是通过品尝它 - 相信我!

记住,尽量减少交叉污染是非常重要的,如果你是腹腔或这是为某人。这是腹股带英国的一些提示在最大限度地减少交叉污染的风险。

此外,确保所用的所有成分没有任何含有含有含有含有含有麸质成分。然后确保他们也没有“可能包含”警告麸质,小麦,黑麦,大麦,燕麦(不是GF),拼写和Khorasan小麦(AKA Kamut)。

这里有一些信息腹腔英国鉴定安全无麸质产品。必威西汉姆官网

我可以让你的无麸质柠檬蛋白酥皮咖必威西汉姆官网啡蛋糕奶油蛋糕吗?

是的,你所要做的就是使用一块鹳硬质生林而不是黄油。就是这样!

我可以让你的无麸质柠檬蛋白酥油食必威西汉姆官网谱素食主义者吗?

不幸的是,没有这篇食谱依赖于馅料的鸡蛋和蛋白蛋白酶。当我改善它是素食主义者时,它基本上将是一个完全不同的配方!

但如果你想要一个免费版本,请告诉我。如果有足够的人问,我会愉快地制作它。

您的无麸质柠檬蛋白必威西汉姆官网酥皮咖啡蛋糕低fodmap吗?

Yup,这个配方完全低FODMAP,完全安全,为消除饮食阶段。

鸡蛋是在意大利蛋白甜饼中煮熟的吗?我担心生鸡蛋!

是的,他们完全煮熟!我们必须特别是糖糖浆混合物所得到的热量是多么热的原因是因为它需要足够热来烹饪蛋清。

一旦它达到最佳温度,你将它混合在你的鞭打蛋白中,它就会在没有你的情况下煮它们。这就是为什么意大利蛋白蛋白是炎热的时候它的完成搅拌!

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我可以使用食物处理器或立场混音器吗?

您可以愉快地使用食品加工机,立式搅拌机或电动手搅拌以使脆饼底座。

对我来说,因为没有任何长时间的混合时期,我发现一只电动手拂尘,足以为这项工作!

我可以用手完全制作无麸质柠檬蛋白必威西汉姆官网酥皮棒吗?

是的,但由于所需的延长搅拌时,虽然手动的蛋白酥皮可能需要一段时间。但它不仅仅是可以的,你只需要一点额外的肘部油脂。

我需要任何特殊的设备来制作你的无麸质柠檬蛋白酥油配方吗?必威西汉姆官网

正如我所提到的,你肯定会用手制作这个食谱,所以你当然不需要任何疯狂的家电或类似的东西。

然而,你需要的是9英寸平方烘烤锡 -这是我使用的那个。除此之外,你还需要一点烘焙纸!

我能用无麸质自发粉代必威西汉姆官网替普通面粉吗?

我不建议它 - 无麸质普通面粉是前往这个食谱的方式。必威西汉姆官网

为什么?我们一点都不想让酥饼底发胀!它必须是平的,这样才能成为焦糖的完美底面。

否则你不会得到那些独特的层,它可以使脆饼非常脆弱。

我可以使用荞麦面粉或椰子粉等其他含有麸质面粉的食谱吗?

“面筋免费平原/自养面粉”和A *奇异*型无麸质面粉之间存在巨大差异。

当我在食谱中说'麸质免费平原或自我养育面粉'时,我的意思是含有麸质面粉的混合物,而不仅仅是一种单一的面粉。我从我当地超级市场的​​过道脱离了我的地方。

绝对是面粉的麸质面粉混合

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我需要称重秤来制作你的无麸质柠檬蛋白酥油吗?必威西汉姆官网

简而言之,是的,是的,是的!我不建议不加它们就尝试我的食谱。csgo必威

大量工作进入了微调比率和数量,对我来说,烘焙就是一致的一致性和精度。我希望你制作这个食谱,并为我的食谱完全相同。

我推荐使用数字烹饪鳞片喜欢这些,所以你知道你可以准确地测量并尽可能准确地复制我的食谱。

我怎样何时完成谷蛋白柠檬蛋白酥油栏?必威西汉姆官网

你正在寻找略带金色的边缘,这是他们完成的肯定迹象。当然,不要过度做或可爱的金色顶部会开始棕色 - 他们仍然味道一样,但它们看起来不会那么好!

我可以保留我的无麸质柠檬蛋白酥油的多长时间?必威西汉姆官网

我把它们放在冰箱里的气密容器中约4-5天,没有任何问题。

我可以冻结我的无麸质柠檬蛋白酥油必威西汉姆官网吗?

我不建议冷冻这些,因为蛋白霜是可爱的和软的(不像硬的,脆的蛋白霜),所以它可以解冻相当难以预测。

必威西汉姆官网无麸质柠檬蛋白甜饼棒配方: 方法

哦,这是我无麸质柠檬蛋白酥皮棒配方的可打印版本。必威西汉姆官网如果你尝试过它并享受它,请记得给它5星,因为它有助于人们知道这是值得的!⭐️

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屈服:9.

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准备时间: 15分钟
烹饪时间: 40分钟
总时间: 55分钟

必威西汉姆官网无麸质柠檬蛋白酥油配方 - 终极甜蜜款式,超级烘烤。腹腔友好和小麦。

原料

对于脆饼基地

  • 300克无必威西汉姆官网麸质普通面粉
  • ¼TSP黄原胶
  • 100克砂糖
  • 200克黄油,软化(如果乳制品,请使用Stork Hard Margarine)

对于柠檬馅

  • 270g粉糖
  • 35g无必威西汉姆官网麸质普通面粉
  • 3个柠檬的热情
  • 160ml柠檬汁
  • 4大鸡蛋

对于意大利蛋白酥皮顶部

  • 100g蛋白(相当于3-4个鸡蛋的量)
  • 200g粉糖
  • 45ml水
  • 1/4 TSP奶油的鞑靼(可选)

指示

对于脆饼基础:

  1. 把烤箱预热到160C风扇/ 180C,准备一个9x9平方英寸的烤盘,上面放有不粘纸。
  2. 把已经软化的黄油和砂糖放在一个碗里,搅拌至松软。
  3. 加入面粉和黄原胶,直到它们开始融合。做完之后,用手把它们揉成一个面团,如果有点脆就没问题。
  4. 将面团压入准备好的锡。我用手均匀地将其推向边缘。然后用叉子刺破。
  5. 在烤箱中烘烤20-22分钟,直到边缘开始变金。

对于柠檬灌装和烘焙:

  1. 虽然你的基地在烤箱里,准备你的馅料 - 你想一旦基地出现,你就可以立即倒在一起,所以直接准备这一点,所以你准备好了!在一个大碗中混合在一起你的糖和柠檬皮,以便均匀地分散。然后,在面粉中搅拌。
  2. 接下来添加你的柠檬汁和鸡蛋。混合直至完全组合。
  3. 一旦您的底座煮熟,从烤箱中取出,等待几分钟,然后将柠檬混合物倒在煮熟的基座上。将直接回到烤箱中并进一步烘烤20-22分钟,或直至混合物基本上不再摇动/摇晃。
  4. 允许在室温下充分冷却,然后在冰箱中弹出冷却。这应该是不少于2个小时,但我倾向于离开矿井过夜。
  5. 一旦准备好,从锡中取出并用锋利的刀切成均匀的正方形。在这一点上,你可以只用糖霜和没有蛋白甜瓜吃的灰尘......但是蛋白甜瓜是最好的!

对于意大利蛋白酥皮和大会:

  1. 将蛋清和牙垢的蛋清和奶油放入立式搅拌机(或使用电动搅拌机)并混合,直到它们转动白色,泡沫,刚过柔软的峰。
  2. 将水和糖放入平底锅中并加热它们,直到它达到大约118℃(没有比120℃更热)。我建议使用数字烹饪温度计 - 但如果你没有一个,那就有点过去沸点了。
  3. 一旦你的糖浆达到正确的温度,将其从热量中取出,静止搅拌机仍然慢慢地将糖浆倒入蛋清中。(如果您使用的是电动调音台,您需要在慢慢倾注糖浆中的同时混合...或者要求朋友帮助!!)
  4. 一旦糖浆都进入,您可以将混频器旋转并在10分钟内混合。混合物将较厚,光泽,光滑,也应该在这段时间内冷却。它现在准备好了。
  5. 将您的冷却的意大利蛋白酥皮放入管道上,用大明星喷嘴,将一个高大的漩涡进入每个柠檬方块 - 如果您更喜欢,您可以将其舀在顶部!
  6. 如果你喜欢的话,可以用喷灯给蛋白酥皮加点颜色。(蛋白霜已经用热糖浆煮好了,所以这只是为了好看!

笔记

如果您想要更薄的基础,只需使用这些金额:

  • 65g粉糖
  • 130克黄油,软化
  • 200g面筋免费普通面粉
  • ¼TSP黄原胶

谢谢阅读所有关于我无麸质柠檬蛋白甜饼的食谱!必威西汉姆官网如果你制作它,我很乐意看看它是如何结果,所以不要忘记在Instagram上拍打你的创作并标记我!

关于食谱的任何疑问?请通过跟随我来告诉我Instagram.让我发表评论最近的照片!

感谢你的阅读,

becky xxx.

哦,别忘了以后解雇!

注释

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