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三角巧克力百万富翁酥饼配方(无谷蛋白)必威西汉姆官网

三角巧克力百万富翁的酥饼食谱!这是一款很容易制作并且对初学者友好的终极甜品。是时候用8种简单的原料再加上迷你三角巧克力来烘焙了!

百万富翁三角巧克力酥饼食谱——简单地做一个酥饼底,做焦糖,融化一些巧克力,在上面放一些三角巧克力。容易,对吧?

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那是对的,我拿了我经典的百万富翁酥饼食谱,在上面卷起一些迷你Toblerones,并称为新的食谱。

是的,当提到创造新食谱时,我就是那么有创造力!csgo必威但谁在乎呢?你们准备在Instagram上做这些,所以这里是完整的食谱。

(与我的百万富翁完全相同,但详细介绍了在巧克力套之前将迷你ToBlerone放在上面的复杂步骤)

因为当这种好的东西时,相信我 - 它应该得到一个博客张贴自己的博客!

为什么要做我的三角巧克力百万富翁酥饼食谱?

  • 它们尝起来一点都不含麸质——麻瓜们必威西汉姆官网会吃的,所以一定要给自己留一片!
  • 你所需要做的就是做酥饼底,焦糖和融化一些巧克力。它是那么容易。
  • 他们不仅没有含麸质的味道,而且他们的味道比你曾经尝过的必威西汉姆官网任何百万富翁更好。你只是不能击败自制百万富翁。
  • 这个食谱有很多按部就班的照片,所以你绝对不会出错。
  • 三角巧克力和迷你三角巧克力都是无谷蛋白的,所以做这些来庆祝吧!必威西汉姆官网

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我的三角巧克力百万富翁酥饼是什么味道?

它的底是一种黄油味的酥脆酥饼(但绝对不会在你手里碎掉!),又厚又软,非常美味。

然后,你就得到了一层粘稠的焦糖,带着一种甜甜的,但不恶心的味道,完美地凝固了,呈金黄色。

最后,薄薄的巧克力层添加了一个满足的啪啪,与牛奶和白巧克力组合,味道脱离这个世界。谁能忘记粗糙的纹理和不可讨厌的toblerone味道?

这是你需要做这个食谱的所有东西,继续滚动,直到你看到食谱卡片上的测量和方法……

三角巧克力百万富翁酥饼食谱:你需要什么?

  • 必威西汉姆官网无谷蛋白纯面粉
  • 黄原胶(可选——但有帮助!)
  • 施法者糖
  • 黄油
  • 金色的白沙糖
  • 糖浆
  • 炼乳罐头
  • 牛奶/白巧克力
  • 迷你三角巧克力

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所以我想我应该以一个常见问题部分开始——如果你只是想要食谱,那么继续滚动。

但我在这里提供了一些建议,如果这是你第一次做这个,或者你想要调整它,这将非常有帮助。所以他们来了!

三角巧克力百万富翁的酥饼食谱:常见问题

这个食谱是无谷蛋白的吗?必威西汉姆官网

它是无谷蛋白必威西汉姆官网的,虽然没有人会知道它只是尝一尝——相信我!

记住,尽量减少交叉污染是非常重要的,如果你是腹腔或为别人做这个。这是腹股带英国的一些提示在最大限度地减少交叉污染的风险。

同时,确保所有的食材都不含谷蛋白成分。然后注明他们也没有“可能含有”谷蛋白、小麦、黑麦、大麦、燕麦(不是gf)、斯佩尔特小麦和呼罗珊小麦(又名卡穆)的警告。

这里有一些信息腹腔英国确定安全的无谷蛋白产品必威西汉姆官网

我可以让你的toblerone百万富翁的脆饼食谱乳制品免费吗?

不幸的是,当你把所有的东西都换成不含乳制品的时候,这是一个完全不同的食谱csgo必威!

正如这种情况一样,我将在一个单独的百万富翁的脆饼配方上工作,这完全没有乳品。所以要注意那个 - 我正在努力,即将推出!

我能把你的三角巧克力百万富翁酥饼配方变成素食吗?

可悲的是,就像我上面提到的,这同样适用于制作素食。

我未来的乳制品百万富翁的脆饼也将是素食主义者!

你的toblerone百万富翁的脆饼食谱低fodmap吗?

不幸的是,这个食谱包含了很多乳制品,因此在您成功重新介绍了乳制品之前,您将无法尝试。

三角巧克力无谷蛋白吗?必威西汉姆官网

是的,在英国,三角巧克力是无谷蛋白的!必威西汉姆官网但不要相信我的话(你永远不知道事情什么时候会发生变化),这里有一个链接,你可以自己检查一下。

根据英国乳糜泻公司的说法,如果一种产品不含谷蛋白成分,也没有对谷蛋白、小麦等“可能含有”的警告,那么这对乳糜泻公司和无谷蛋白饮食的人来说是安全的。必威西汉姆官网

我在哪里可以找到迷你toblerone?

寻找toblerone很容易 - 它在巧克力过道中,你想象的。然而,常规尺寸的toblerone非常巨大,所以我去了迷你吧。

它们很容易找到,但是有很多很多不同的包!所以这里有一些:

如果找不到迷你三角巧克力,你可以用普通大小的,但要确保你先把每一小块大致切成小块。

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我能用一罐焦糖做这个吗?

没有罐装的焦糖即使冷冻也不会凝固。当你切这些的时候,你会弄得一团糟!

我们在这个食谱中做的焦糖是一种冷冻后完全凝固并保持形状的焦糖。不幸的是,你买不到这样的焦糖!

我能用食品加工机或立式搅拌机来做这个吗?

你可以用食品加工机、立式搅拌机或电动搅拌器来制作酥饼底。

对我来说,因为没有任何长时间的搅拌时间,我发现一个电动的手搅拌器就足够胜任这项工作了!

我可以用手完全制作你的toblerone百万富翁的脆饼配方吗?

是的当然!只要确保你真的把你的黄油和糖一起击败,以确保它一贯混合。

之后,你所要做的就是混合在无麸质普通面粉和黄原胶中,这是可以用手做的。必威西汉姆官网

只需确保您的混合物在停止混合之前在逐步的照片中看起来与我的相同,你会没事的!

我需要任何特殊的设备来制作你的toblerone百万富翁的脆饼配方吗?

正如我提到的,你一定要手工制作这个食谱,所以你当然不需要任何疯狂的器具或类似的东西。

然而,你需要的是9英寸平方烘烤锡 -这是我使用的那个.除此之外,你还需要一点烤纸!

我如何知道焦糖何时完成?

在你上升热量后,你正在寻找一个可爱,浓稠和金色的焦糖,不断搅动它。

如果它很薄,就像焦糖的一致性,你会进入巧克力棒,它不够厚。

看这篇文章顶部的视频,它应该是多厚和它应该是什么样子的视觉指示器!

我可以使用克拉米尔代替金属糖糖吗?

是的,当然!它的味道不太一样焦糖看起来会更黄更淡。

说实话,正是焦糖的颜色让我用了金色的细砂糖。所以如果你不介意颜色的变化,那就试试吧!

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我可以用无谷蛋白自发必威西汉姆官网面代替普通面粉吗?

我不推荐使用无谷蛋白面粉。必威西汉姆官网

为什么?好吧,我们一点也不希望酥饼底发红!它必须是平的,这样才能成为焦糖的完美底座。

否则你不会得到那些独特的层,它可以使脆饼非常脆弱。

我可以用荞麦粉或椰子粉等其他无麸质面粉来做这个食谱吗?

“无麸质纯面粉/自发粉”和“单一”型无麸质面粉之间有很大的区别。

当我在食谱中说“无麸质纯面粉或自发面”时,我指的是无麸质面粉的混合,而不是单一的面粉。我在当地超市的免费货架上买的。

一定要选择无麸质面粉混合

要我称你的三角巧克力百万富翁酥饼吗?

简而言之,是的,是的,是的!我不建议你尝试没有它们的任何食谱。csgo必威

大量的工作都是在微调比例和数量,对我来说,烘焙的关键是一致性和精确度。我想让你做这个食谱让它变得和我的一模一样。

我推荐使用数字烹饪鳞片就像这样,这样你就能得到准确的测量结果并像poss一样准确地复制我的食谱。

我怎么知道我的三角巧克力百万富翁的酥饼准备好了?

一旦巧克力凝固,就可以切了。

在你倒巧克力之前,焦糖应该已经完全凝固了,所以不需要再等待焦糖或任何类似的东西!

我的三角巧克力百万富翁酥饼能放多久?

我已经在一个密封的容器中保存了大约4-5天,没有任何问题。如果你需要保存更长时间,我强烈建议冷冻它们(参见下面的建议)。

我能冷冻我的三角巧克力百万富翁酥饼吗?

当然!我已经把它们冷冻了2-3个月了,没问题。冷冻前将它们切片——这样你就可以在需要的时候将切片解冻。

另外,它们会融化得更快。当你想吃一片时,在室温下每片需要3个小时解冻。你永远不会知道它们被冻住了!

三角巧克力百万富翁的酥饼配方:方法

首先,在一个9英寸(20厘米)的烤盘/烤盘纸上铺一层烤盘纸,确保烤盘边缘有多余的烤盘纸,以便稍后取出烤盘。将烤箱预热到160摄氏度左右。

用电动打蛋器将软化的黄油和细砂糖打至松软(你也可以用手打,只是需要更长的时间!)

必威西汉姆官网无麸质百万富翁酥饼食谱-在一个大碗中加入黄油和糖

搅拌好后,加入无麸质面粉和黄原胶(如果使用的话)。再混合一次。用你的手把面团揉成一个球。它会有点脆,但只是一点点——它的酥饼,所以不是问题!

必威西汉姆官网无麸质百万富翁酥饼食谱-加入你的无麸质面粉

必威西汉姆官网无麸质百万富翁的脆饼配方 - 混合,直到它达成一个面团 必威西汉姆官网无麸质百万富翁酥饼食谱-用手把它揉成一个球

把面团压到准备好的罐头里。把它推到角落里,尽量把它弄平整。

必威西汉姆官网无麸质百万富翁酥饼食谱-将酥饼面团压入一个9英寸见方的烤盘中

用叉子在上面戳个洞,放在烤箱里烤20-22分钟,直到顶部微微金黄。放在一边,让它冷却。

用叉子刺破你的脆饼面团的底部

制作焦糖时,将焦糖原料放入平底锅中,中火或低火加热。让黄油融化,让糖溶解。搅拌均匀,以确保它不会粘在底部,并被混合。

对于焦糖,添加你的金色糖浆 加入金色的砂糖 加入整体锡(397g)的浓缩牛奶

把火调高,让混合物开始冒泡。继续搅拌5-8分钟,混合物应该会变稠,也会变成更深的金黄色。

焦糖烤好后应该是这样的——金黄而粘稠。

小心地将焦糖均匀地倒在酥饼上,放入冰箱2小时左右凝固。

把焦糖倒在已经冷却的酥饼上,放入冰箱冷却。

焦糖凝固后,将牛奶和白巧克力分别放在不同的碗中融化。把牛奶巧克力倒在焦糖上,把它摊到两边。淋在白巧克力上,用叉子插进去做成图案。

一旦冷藏,焦糖被设定,倒在熔化的牛奶巧克力上 然后在你融化的白巧克力上淋上淋上 然后,用鸡尾酒棒或烤串,突出它的特色,旋转它,创造一个漂亮的图案

放冰箱里再静置一小时左右。

从锡中删除(我将其留出约20分钟,然后切割稍微热身,巧克力可以难以切割),用暖刀切成切片(这有助于顶部不破裂)并享受!

把百万富翁的酥饼切成9片或16片。由你决定!

这是我的三角巧克力百万富翁酥饼食谱的可印刷版本。请记得给它5星,如果你尝试了它,并喜欢它,因为它帮助人们知道它值得尝试!⭐️

Toblerone百万富翁脆饼配方(无麸质)必威西汉姆官网
产量:9到16

Toblerone百万富翁脆饼配方(无麸质)必威西汉姆官网

准备时间: 25分钟
烹饪时间: 20分钟
额外的时间: 3小时
总时间: 3小时45分钟

TOBLERONE百万富翁酥饼食谱-超级容易做,完全适合初学者。我自制的焦糖好吃得让人难以抗拒!

原料

做酥饼底

  • 300克无谷必威西汉姆官网蛋白面粉
  • 1/4 TSP黄原胶,(可选 - 但它有助于!)
  • 100g粉糖
  • 200克黄油,软化

的焦糖

  • 185克黄油
  • 35G金色施法者糖
  • 65克糖浆
  • 397克炼乳(1罐)

对于巧克力的顶部

  • 200 - 300克牛奶巧克力
  • 50g白巧克力(可选)
  • 200-300G迷你ToBlerone(牛奶和白色 - 在常见问题解答部分链接)

指令

  1. 首先,在一个9英寸(23厘米)见方的烤盘或8英寸(20厘米)见方的烤盘上垫一层不粘烤纸,确保烤盘边缘有多余的烤纸,以便稍后取出烤盘。将烤箱预热到160摄氏度左右。
  2. 用电动打蛋器将软化的黄油和细砂糖打至松软(你也可以用手打,只是需要更长的时间!)
  3. 搅拌好后,加入无麸质面粉和黄原胶(如果使用的话)。再混合一次。用你的手把面团揉成一个球。它会有点脆,但只是一点点——它的酥饼,所以不是问题!
  4. 把面团压到准备好的罐头里。把它推到角落里,尽量把它弄平整。用叉子在上面戳个洞,放在烤箱里烤20-22分钟,直到顶部微微变成金黄色。放在一边,让它冷却。
  5. 制作焦糖时,将焦糖原料放入平底锅中,中火或低火加热。让黄油融化,让糖溶解。混合良好,以确保它不会粘在底部并组合。
  6. 把火调高,让混合物开始冒泡。继续搅拌5-8分钟,混合物应该会变稠,也会变成更深的金黄色。
  7. 小心地将焦糖均匀地倒在酥饼上,放入冰箱2小时左右凝固。
  8. 焦糖凝固后,将牛奶和白巧克力分别放在不同的碗中融化。把牛奶巧克力倒在焦糖上,把它摊到两边。滴在白巧克力上,用叉子插进去做成图案,然后按下三角巧克力块(我用的是迷你牛奶三角巧克力)。放在冰箱里再放一两个小时,直到它凝固。
  9. 从烤盘里拿出来(在切巧克力之前,我把它放在外面大约20分钟,让它变热一点,否则巧克力很难切),用热刀切成薄片/方块(这有助于顶部不裂开),然后就可以享用了!

笔记

如果使用8英寸锡,我倾向于将脆饼层略微减少到270g面粉,90g糖,180克黄油。但你没有必要 - 锡只是如此略小。当我喜欢焦糖时,我倾向于让焦糖保持同样的焦糖!

营养信息:

产量:

16

服务大小:

1克ydF4y2Ba

每份金额: 卡路里:546 总脂肪:32 g 饱和脂肪:20克 反式脂肪:1克 不饱和脂肪:9克 胆固醇:67毫克 钠:213毫克 碳水化合物:60G. 纤维:1克 糖:42克 蛋白质:6G

营养信息是估计的,并不总是准确的。

感谢阅读我的三角巧克力百万富翁酥饼食谱!如果你成功了,我很想看看结果如何,所以别忘了拍下你的作品,并在Instagram上给我加标签!

关于食谱有什么问题吗?请一定跟我来,让我知道Instagram.并在最近的一张照片上给我留言!

感谢你的阅读,

贝基xxx

对了,别忘了以后别把这个钉上!

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