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三角巧克力百万富翁酥饼配方(无谷蛋白)必威西汉姆官网

toblerone百万富翁的脆饼配方!终极甜蜜享受易于制作和初级友好。现在是使用只有8种简单成分的另一个烘焙课程,加上迷你ToBlerone!

toblerone百万富翁的脆饼配方 - 只是鞭打一个脆饼底座,使焦糖融化,融化一些巧克力,在上面推出一些toblerone。容易,对吗?

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没错,我拿了我经典的百万富翁酥饼食谱他在上面放了一些迷你三角巧克力,并称之为新食谱。

是的,我在创造新食谱方面是那个创意!csgo必威但谁在乎?你们在Instagram上做了他们,所以这是完整的食谱。

(和我的《百万富翁》一模一样,但详细说明了在巧克力定型前把迷你三角巧克力放在上面的复杂步骤)

因为当一些事情是如此的好,相信我——它值得一个完整的博客帖子!

为什么要做我的三角巧克力百万富翁酥饼食谱?

  • 它们尝起来一点都不含麸质——麻瓜们必威西汉姆官网会吃的,所以一定要给自己留一片!
  • 所有你需要做的只是做一个脆饼基地,焦糖和融化一些巧克力。这很容易。
  • 它们不仅尝起来不含谷蛋白,而且比你吃过的任何百万富翁的必威西汉姆官网都好吃。你就是无法打败自制的百万富翁。
  • 这个食谱有很多逐步的照片,所以你绝对不会出错。
  • Toblerone和Mini Toblerones是无麸质的,所以通必威西汉姆官网过制作这些来庆祝这一事实!

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我的三角巧克力百万富翁酥饼是什么味道?

底座是黄油,略微易碎(但从未落到手中的碎片!)脆饼,单独厚,柔软和放纵。

然后,你有一层厚厚的粘蛋白,甜美,但不是病毒的味道,这是完美的套装和金色的。

最后,薄薄的一层巧克力加上牛奶和白巧克力的组合,让人感到满足,尝起来非常棒。谁能忘记三角巧克力厚实的质地和无可置疑的味道呢?

这是你需要做这个食谱的所有东西,继续滚动,直到你看到食谱卡片上的测量和方法……

三角巧克力百万富翁酥饼食谱:你需要什么?

  • 必威西汉姆官网无谷蛋白纯面粉
  • 黄原胶(可选 - 但它有帮助!)
  • 粉糖
  • 牛油
  • 金色的白沙糖
  • 金糖浆
  • 罐装浓缩牛奶
  • 牛奶/白巧克力
  • 迷你toblerone.

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所以我想我应该以一个常见问题部分开始——如果你只是想要食谱,那么继续滚动。

但是我在这里抛出了一些提示,如果这是第一次做到这一点,或者你想适应它,这将是真正的帮助。所以他们在这里!

三角巧克力百万富翁的酥饼食谱:常见问题

这个食谱是无谷蛋白的吗?必威西汉姆官网

它是无麸质的必威西汉姆官网,虽然没有人只是通过品尝它 - 相信我!

请记住,如果你是兄弟克莱斯或为那个是的人来说,最小化交叉污染是非常重要的。这是来自英国腹腔的一些建议,以减少交叉污染的风险。

此外,确保所用的所有成分没有任何含有含有含有含有含有麸质成分。然后使他们也没有“可能包含”警告麸质,小麦,黑麦,大麦,燕麦(不是GF),拼写和Khorasan小麦(AKA Kamut)。

这里有更多的信息腹腔英国确定安全的无谷蛋白产品必威西汉姆官网

我能免费给你的三角巧克力百万富翁酥饼配方吗?

不幸的是,当你把所有的东西都换成不含乳制品的时候,这是一个完全不同的食谱csgo必威!

既然如此,我就得另做一份百万富翁的酥饼配方,完全不含乳制品。所以要小心了——我正在努力,很快就会出来了!

我能把你的三角巧克力百万富翁酥饼配方变成素食吗?

可悲的是,就像我上面提到的,这同样适用于制作素食。

我未来的无乳制品百万富翁的酥饼也会是素食的!

你的toblerone百万富翁的脆饼食谱低fodmap吗?

不幸的是,这个食谱包含了很多乳制品,因此在您成功重新介绍了乳制品之前,您将无法尝试。

三角巧克力无谷蛋白吗?必威西汉姆官网

是的,在英国,三角巧克力是无谷蛋白的!必威西汉姆官网但不要相信我的话(你永远不知道事情什么时候会发生变化),这是一个链接,所以你可以为自己检查它。

根据英国乳糜泻公司的说法,如果一种产品不含谷蛋白成分,也没有对谷蛋白、小麦等“可能含有”的警告,那么这对乳糜泻公司和无谷蛋白饮食的人来说是安全的。必威西汉姆官网

哪里有迷你三角巧克力?

寻找toblerone很容易 - 它在巧克力过道中,你想象的。然而,常规尺寸的toblerone非常巨大,所以我去了迷你吧。

它们很容易找到,但是有很多很多不同的包!所以这里有一些:

如果您找不到迷你型,则可以使用常规划分的ToBlerone,但请确保首先将每个段大致切成较小的块。

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我能用一罐焦糖做这个吗?

没有罐装的焦糖即使冷冻也不会凝固。当你切这些的时候,你会弄得一团糟!

我们在这个食谱中做的焦糖是一种冷冻后完全凝固并保持形状的焦糖。不幸的是,你买不到这样的焦糖!

我可以使用食物处理器或立场混音器吗?

您可以愉快地使用食品加工机,立式搅拌机或电动手搅拌以使脆饼底座。

对我来说,因为没有任何长时间的搅拌时间,我发现一个电动的手搅拌器就足够胜任这项工作了!

我能完全手工制作你的三角巧克力百万富翁酥饼吗?

是的,当然!一定要把黄油和糖搅拌在一起,确保搅拌均匀。

之后,你要做的就是把无谷蛋白面粉和黄原胶混合在一起,用手就可以了。必威西汉姆官网

只要确保你的混合物看起来和我的一步一步的照片一样,在你停止混合之前,你会没事的!

我需要什么特殊设备来做你的三角巧克力百万富翁酥饼食谱吗?

正如我所提到的,你肯定会用手制作这个食谱,所以你当然不需要任何疯狂的家电或类似的东西。

然而,你需要的是一个9″方形烤盘这是我用的.除此之外,你还需要一点烤纸!

我怎么知道焦糖烤好了?

你想要的是一种可爱的、粘稠的、金黄色的焦糖,在你调高温度并不断搅拌之后。

如果它很薄,像焦糖一样粘稠,你就会发现它不够厚。

看这篇文章顶部的视频,它应该是多厚和它应该是什么样子的视觉指示器!

我能用细砂糖代替金色的细砂糖做焦糖吗?

是的,当然!它的味道不太一样焦糖看起来会更黄更淡。

说实话,正是焦糖的颜色让我用了金色的细砂糖。所以如果你不介意颜色的变化,那就试试吧!

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我可以使用无麸质自我必威西汉姆官网养育面粉而不是平原吗?

我不推荐使用无谷蛋白面粉。必威西汉姆官网

为什么?好吧,我们根本不希望脆饼基地上升!它需要平坦,以成为您焦糖的完美基地。

否则你就不会得到那些独特的层,这会让酥饼非常易碎。

我可以用荞麦粉或椰子粉等其他无麸质面粉来做这个食谱吗?

“面筋免费平原/自养面粉”和A *奇异*型无麸质面粉之间存在巨大差异。

当我在食谱中说'麸质免费平原或自我养育面粉'时,我的意思是含有麸质面粉的混合物,而不仅仅是一种单一的面粉。我从我当地超级市场的​​过道脱离了我的地方。

绝对是面粉的麸质面粉混合

我是否需要称重秤来制作你的Toblerone百万富翁的脆饼?

简而言之......是的,是的,是的!如果没有他们,我不会建议尝试任何食谱。csgo必威

大量的工作都是在微调比例和数量,对我来说,烘焙的关键是一致性和精确度。我想让你做这个食谱让它变得和我的一模一样。

我推荐使用数字烹饪鳞片就像这样,这样你就能得到准确的测量结果并像poss一样准确地复制我的食谱。

我怎么知道我的三角巧克力百万富翁的酥饼准备好了?

一旦巧克力套装,他们就准备好了。

焦糖应该在涂上巧克力之前完全设置,所以没有必要等待焦糖或类似的东西!

我的三角巧克力百万富翁酥饼能放多久?

在一个没有问题的气密容器中,我把它们持续了大约4-5天。如果你需要保持比那更长的时间,我强烈推荐冻结它们(见下面的建议)。

我能冷冻我的三角巧克力百万富翁酥饼吗?

当然!我已经把它们冷冻了2-3个月了,没问题。冷冻前将它们切片——这样你就可以在需要的时候将切片解冻。

另外,它们会融化得更快。当你想吃一片时,在室温下每片需要3个小时解冻。你永远不会知道它们被冻住了!

toblerone百万富翁的脆饼配方:方法

首先,在一个9英寸(20厘米)的烤盘/烤盘纸上铺一层烤盘纸,确保烤盘边缘有多余的烤盘纸,以便稍后取出烤盘。将烤箱预热到160摄氏度左右。

用电动打蛋器将软化的黄油和细砂糖打至松软(你也可以用手打,只是需要更长的时间!)

必威西汉姆官网无麸质百万富翁的脆饼配方 - 将黄油和糖添加到大型搅拌碗中

搅拌好后,加入无麸质面粉和黄原胶(如果使用的话)。再混合一次。用你的手把面团揉成一个球。它会有点脆,但只是一点点——它的酥饼,所以不是问题!

必威西汉姆官网无麸质百万富翁酥饼食谱-加入你的无麸质面粉

必威西汉姆官网百万富翁的无谷蛋白酥饼食谱-混合直到它成为一个面团 必威西汉姆官网无麸质百万富翁的脆饼配方 - 用手将其融入一个球

把面团压到准备好的罐头里。把它推到角落里,尽量把它弄平整。

必威西汉姆官网无麸质百万富翁的脆饼配方 - 将脆饼面团压入9英寸方形烘烤锡

用叉子在上面戳个洞,放在烤箱里烤20-22分钟,直到顶部微微金黄。放在一边,让它冷却。

用叉子刺破酥皮的底部

制作焦糖时,将焦糖原料放入平底锅中,中火或低火加热。让黄油融化,让糖溶解。搅拌均匀,以确保它不会粘在底部,并被混合。

至于焦糖,加入金色糖浆 添加你的金色粉糖 加入一整罐(397克)炼乳

把火调高,让混合物开始冒泡。继续搅拌5-8分钟,混合物应该会变稠,也会变成更深的金黄色。

当它完成时,你的焦糖应该看起来像这样 - 金色和厚实。

仔细且均匀地将焦糖倒在脆饼底座上,放入冰箱中约2小时才能设定。

把焦糖倒在已经冷却的酥饼上,放入冰箱冷却。

焦糖凝固后,将牛奶和白巧克力分别放在不同的碗中融化。把牛奶巧克力倒在焦糖上,把它摊到两边。淋在白巧克力上,用叉子插进去做成图案。

冷却后,焦糖凝固,倒入融化的牛奶巧克力 然后撒在融化的白巧克力上 而且,使用鸡尾酒棒或串,功能它并旋转它以创造一个漂亮的模式

放冰箱里再静置一小时左右。

从烤盘里拿出来(在切巧克力之前,我把它放在外面大约20分钟,让它变热一点,否则巧克力很难切),用热刀切成片(这有助于顶部不裂开),然后就可以享受了!

将百万富翁的脆饼板切成9或16的切片。这取决于你!

这是我的三角巧克力百万富翁酥饼食谱的可印刷版本。请记得给它5星,如果你尝试了它,并喜欢它,因为它帮助人们知道它值得尝试!⭐️

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屈服:9到16

三角巧克力百万富翁酥饼配方(无谷蛋白)必威西汉姆官网

准备时间: 25分钟
煮熟时间: 20分钟
额外的时间: 3个小时
总时间: 3个小时45分钟

TOBLERONE百万富翁酥饼食谱-超级容易做,完全适合初学者。我自制的焦糖好吃得让人难以抗拒!

成分

对于脆饼基地

  • 300克无麸必威西汉姆官网质普通面粉
  • 1/4 TSP黄原胶,(可选 - 但它有助于!)
  • 100g粉糖
  • 200克黄油,软化

的焦糖

  • 185克黄油
  • 35克金细砂糖
  • 65克糖浆
  • 397克炼乳(1罐)

做巧克力配料

  • 200 - 300克牛奶巧克力
  • 50克白巧克力(可选)
  • 200-300g迷你三角巧克力(常见问题部分有牛奶和白色链接)

指示

  1. 首先,在一个9英寸(23厘米)见方的烤盘或8英寸(20厘米)见方的烤盘上垫一层不粘烤纸,确保烤盘边缘有多余的烤纸,以便稍后取出烤盘。将烤箱预热到160摄氏度左右。
  2. 用电动打蛋器将软化的黄油和细砂糖打至松软(你也可以用手打,只是需要更长的时间!)
  3. 搅拌好后,加入无麸质面粉和黄原胶(如果使用的话)。再混合一次。用你的手把面团揉成一个球。它会有点脆,但只有略微 - 它的脆饼,所以这不是一个问题!
  4. 把面团压到准备好的罐头里。把它推到角落里,尽量把它弄平整。用叉子刺掉顶部,放入烤箱中20-22分钟,直到顶部有点金色。放在一边,让它冷却。
  5. 制作焦糖时,将焦糖原料放入平底锅中,中火或低火加热。让黄油融化,让糖溶解。搅拌均匀,以确保它不会粘在底部,并被混合。
  6. 把火调高,让混合物开始冒泡。继续搅拌5-8分钟,混合物应该会变稠,也会变成更深的金黄色。
  7. 仔细且均匀地将焦糖倒在脆饼底座上,放入冰箱中约2小时才能设定。
  8. 焦糖凝固后,将牛奶和白巧克力分别放在不同的碗中融化。把牛奶巧克力倒在焦糖上,把它摊到两边。在白巧克力上淋上淋上串,通过它来制作一个模式,然后按下Toblerone(我使用迷你toblerone白色和牛奶)。放在冰箱里,设有另一个小时或两个,直到它设置。
  9. 从锡中取出(我将它留出约20分钟,然后切割稍微热身,甚至巧克力可以难以切割),用温暖的刀切成切片/正方形(这有助于顶部不破裂)并享受!!

笔记

如果使用8英寸的罐头,我倾向于把酥饼层稍微减少到270克面粉,90克糖,180克黄油。但你不需要这样做——罐子只是稍微小一点而已。我倾向于保持焦糖不变,因为我喜欢焦糖!

营养信息:

屈服:

16

服务大小:

1克ydF4y2Ba

每份的量: 卡路里:546 总脂肪:32G. 饱和脂肪:20G. 反式脂肪:1克 不饱和脂肪:9克 胆固醇:67毫克 钠:213毫克 碳水化合物:60G. 纤维:1克 糖:42G. 蛋白质:6G

营养信息估计并不总是准确。

感谢您阅读所有关于我的ToBlerone百万富翁的脆饼配方!如果你制作它,我很乐意看看它是如何结果,所以不要忘记在Instagram上拍打你的创作并标记我!

关于食谱有什么问题吗?请一定跟我来,让我知道Instagram让我发表评论最近的照片!

谢谢阅读,

becky xxx.

对了,别忘了以后别把这个钉上!

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