Becky Expert出必威精装版官网下载版 - 帖子可能包含会员链接 -烤箱温度转换指南
csgo必威

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - YEP,另一位奇妙的复活节烘焙工程!最重要的是,没有人会知道它是腹腔友好的和米弱的。

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方?你不相信让中间的超级巧克力漩涡有多容易,并给任何幸运的人留下深刻的印象来弄得一片。如何鸡蛋!

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!

我回到了另一个有趣的复活节烘焙项目 - 只需打电话给我贝基鸡蛋。

(对不起,我保证这篇文章中没有更多的鸡蛋双关语)

这个食谱是我非常自豪的食谱,因为嗯......曾经认为无麸质海绵可以完全卷起来,而不会破坏或破解一百万个面包屑?必威西汉姆官网

但是,是的,这是可能的,这个配方是证据!如果你不相信,这是你需要做的一些原因......

为什么让我的无麸质迷你蛋必威西汉姆官网瑞士卷配方?

  • 海绵是令人难以置信的光,巧克力和奶油甜美,蓬松和放纵。这就像吃巧克力云!
  • 最好的,你永远不会知道它通过品尝它或看着它来无麸质 - 它的超级软,湿润,必威西汉姆官网根本没有易碎或干燥。
  • 这基本上是一种经典的巧克力瑞士卷,所以取出迷你蛋,你可以在一年中的任何时候都是如此。
  • 迷你鸡蛋在英国无麸质,因此通必威西汉姆官网过制作这些事实来庆祝这一事实!

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!

但是我的无麸质迷你蛋瑞士卷起的味道必威西汉姆官网,我听到你问?好吧,让我告诉你!

巧克力海绵蛋糕本身令人难以置信的潮湿和光线,因为鞭打蛋白分别并折叠它们。这是我最喜欢的海绵类型!

Buttercream是丰富的巧克力,创造了完美的漩涡,你永远不会在超市的过道架上找不到。

然后,简单地用粉碎的迷你蛋,并欢欣鼓舞。对蓬松瑞士卷的厚实纹理毫不费力地滚动。

这是我需要的一切,我需要的无麸质迷你蛋瑞士Roll Recipe - 考必威西汉姆官网虑您的购物清单!如果您正在寻找完整的成分和方法,请继续滚动直到下面看到下面的食谱卡。

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方:你需要的东西......

  • 中等蛋:我使用中蛋,以确保你的结果相同,我也会建议你做!不幸的是,由于所需的鸡蛋数量以及他们需要分开的事实,您无法使此食谱免花。
  • 糖糖:在瑞士卷海绵中,糖非常重要,所以不要减少金额,甚至更糟糕,完全删除它 - 它不起作用!
  • 植物油:植物油保持海绵超级潮湿,并且考虑到海绵中实际上没有黄油,非常重要。
  • 香草精:当在味道方面与可可粉结合时,有点漫长的路 - 一个很好的质量也有助于大量帮助。
  • 牛奶:牛奶中的蛋白质有助于提供无麸质海绵结构,因此即使它看起来也许似乎可必威西汉姆官网以跳过这种脆性海绵结构!
  • 必威西汉姆官网无麸质普通面粉:我使用Doves Farm的免费无麸质普通面粉混合必威西汉姆官网,您可以在超市找到。在你的世界中找不到它?你可以随时使用我的自制无麸质普通面粉必威西汉姆官网混合
  • 可可粉:这是让海绵巧克力的原因!
  • 黄原胶:这是一个粘合剂,并且令人难以置信的是,因为确保可以在没有开裂或破裂的情况下卷起无麸质海绵。必威西汉姆官网甚至不想留下这个!
  • 黄油:确保你的软化了!这是创造糖化所需的 - 不要替代可展现的人造黄油。
  • 糖糖:当然,你不能使用糖粉的粉糖 - 这就是糖霜是什么!
  • 54%黑巧克力:黑巧克力造成一个奇妙,富含巧克力的奶油,但不要担心 - 它没有像黑巧克力一样的味道!
  • 迷你蛋:是的,他们在英国无麸质,所必威西汉姆官网以通过烘焙这一点庆祝这一事实!

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!

所以我以为我会用一点常见的问题踢掉东西 - 如果你只是想要配方,那就继续滚动。

但是我在这里抛出了一些提示,如果这是第一次做到这一点,或者你想适应它,这将是真正的帮助。所以他们在这里!

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方:常见问题解答

我可以使这个食谱无麸质吗?必威西汉姆官网它适合白肋糖吗?

它是无麸质的必威西汉姆官网,虽然没有人只是通过品尝它 - 相信我!

请记住,如果你是兄弟克莱斯或为那个是的人来说,最小化交叉污染是非常重要的。这是腹股带英国的一些提示,最大限度地减少交叉污染的风险

此外,确保所用的所有成分没有任何含有含有含有含有含有麸质成分。然后确保他们也没有“可能包含”警告麸质,小麦,黑麦,大麦,燕麦(不是GF),拼写和Khorasan小麦(AKA Kamut)。

这里有一些信息腹腔英国鉴定安全无麸质产品。必威西汉姆官网

我可以免费制作你的无蛋白质迷你蛋必威西汉姆官网瑞士食谱乳制品吗?

当然,迷你蛋不是无乳制品,但你实际上可以使整个瑞士卷乳制品免费:

  • 使用乳制品牛奶
  • 使用乳制品难的人造黄油(如鹳烘烤块)代替糖浆的黄油 - 不要使用人造黄油,就像你在糖类上涂抹粉刺一样。
  • 使用免费的黑巧克力为结冰。

别忘了仔细检查你的可可粉是无乳制品。做到这一点,你做了一个乳制品巧克力瑞士卷!然后,而不是迷你蛋,你可以随时使用无乳制品复活节巧克力反而。

我可以让你的无麸质迷你蛋瑞士卷食必威西汉姆官网谱素食主义者吗?

不幸的是,由于这种食谱涉及分离卵,因此这里不可能替换蛋蛋更换,不能制作素食主义者。

我可以让这个食谱低fodmap吗?

由于迷你蛋含有乳制品,它们并不低于fodmap。

但是,如果你使用乳糖牛奶和巧克力,那么省略迷你蛋,这将使这个配方适用于低FODMAP饮食的消除阶段。

当然,确保所使用的所有产品都是低FODMAP,因为它们可能因国家/地区而异。

迷你蛋无麸质吗?必威西汉姆官网

是的,他们在英国!它们没有任何含有含麸质成分或'可能含有'的麸质。

点击此处以读取自己的标签- 仔细检查它永远不会伤害!你会发现他们在超市中的季节性过道。

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!

我可以在食品加工机或常设搅拌机中必威西汉姆官网滚动你的无麸质迷你蛋瑞士吗?

当然,你可以 - 它会拯救你的肘部油脂!我不使用站立的搅拌机或食品加工机,亲自制作蛋糕混合物 - 我使用电动手就像这样

由于这种配方不需要更长的混合时期,我发现电动手搅拌器是最快和最简单的选择。

但是,甚至没有考虑使用电动混合器将蓬松的蛋清折叠到主要混合物中 - 这必须用手完成!

我可以用手制作你的无麸质迷你蛋瑞必威西汉姆官网士食谱吗?

您当然可以烘焙这一点,没有任何设备的帮助,只需使用手即可。但是,您必须确保您长时间搅拌蛋清以实现中等峰,否则食谱不起作用!

确保一切都很合并,没有面粉或干燥成分的口袋。

我需要任何特殊的设备烘烤你的无麸质迷你蛋瑞士卷配方吗?必威西汉姆官网

当然不是!然而,您将需要的是瑞士卷锡 - 我使用这个由Mary Berry和Lakeland,它达到35厘米25厘米。

如果你有点捏住并且没有瑞士卷锡,可以轻松使用烘焙托盘,只要它大致相同,侧面并不太低。

哦,确保你有一些烘焙纸 -我使用b释。你肯定需要这个可以成功地卷起你的海绵。

我可以使用一体化方法吗?

如果您尚未知道,一体化方法涉及一次将所有海绵成分捆入碗中并将它们混合在一起。这是不是逐渐加入它们。

由于有更多的成分,而不是与您的普通维多利亚海绵风格的蛋糕,我总是建议逐渐增加它们,而不是一次。

相信我,当你蛋糕出来时,你会感谢我,这不是一个完全灾难。所以没有,不要为这个达到一体化方法!

这个配方需要黄原胶吗?

你会在很多食谱中看到黄原胶,因为它是一个csgo必威基本的无麸质烘烤中的成分。必威西汉姆官网这就是这里的情况。

无麸质海绵是如何能够在没有突破的情必威西汉姆官网况下执行奇迹般的壮举?黄原胶是这里的明星!

所以是的,如果你能容忍受黄原胶,请确保您使用它。否则,我不建议尝试这个配方。

我可以使用其他无麸质面粉如荞麦粉或椰子粉吗?必威西汉姆官网

“无麸质普通/自我养育面粉”和A *奇异*型无麸质面粉之间存在巨大差必威西汉姆官网异。当我在食谱中说'无麸质平必威西汉姆官网原或自我提高面粉'时,我的意思是含有无麸质面粉的混合物,而不仅仅是一个单一的面粉。

您在超市中必威西汉姆官网购买的大多数无麸质面粉通常含有米粉,马铃薯面粉,玉米粉,木薯粉和荞麦粉的混合物。这是很多不同的面粉!

在无麸必威西汉姆官网质自我养育面粉中,通常甚至有一点发酵粉和黄原胶也总是有帮助。因此,只需一种特定类型的面粉即可更换它......这根本不会削减它。绝对是为了一种无麸质面粉必威西汉姆官网混合

我是否需要称重尺度来烘烤你的无麸质迷你蛋瑞士卷配方?必威西汉姆官网

简而言之......是的,是的,是的!如果没有他们,我不会建议尝试任何朋友。csgo必威

大量工作进入了微调比率和数量,对我来说,烘焙就是一致的一致性和精度。我希望你制作这个食谱,并为我的食谱完全相同。

我推荐使用数字烹饪鳞片喜欢这些,所以你知道你可以准确地测量并尽可能准确地复制我的食谱。

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!

我可以保持谷蛋白迷你蛋瑞士卷的多久?必威西汉姆官网

我将我的无麸质迷你蛋瑞士卷必威西汉姆官网滚动3-5天,在冰箱里的气密容器中没有任何问题。

如果您需要保留它的时间,我强烈推荐冻结它(见下面的建议)。

当海绵开始变得有点干燥时,它可能开始过去最佳。

我可以冻结你的无麸质迷你蛋瑞士卷吗?必威西汉姆官网

当然!我已经将其冻结到2-3个月没问题。理想情况下,在冻结之前首先将蛋糕切片。然后,您可以在一次而不是整个事物的时间内轻松修改几片。

当你想吃它时,每个切片应该在室温下约3小时。

我怎样才能告诉我的无麸质迷你蛋瑞士卷完成了吗?必威西汉姆官网

抓住串,把它放在中心。如果它出现清洁,那就完成了!

但是,如果串出来潮湿和蛋糕样,最好将其重新弹回来有点更长。

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方:方法

哦,这是我无麸质迷你蛋瑞士卷配方的可打印版本。必威西汉姆官网如果你尝试过它并享受它,请记得给它5星,因为它有助于人们知道这是值得的!⭐️在这篇文章下方的评论中愿意留下您的书面审查。

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!
屈服:10片

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 复活节烘焙!

煮熟时间: 12分钟
总时间: 12分钟

必威西汉姆官网无麸质迷你蛋瑞士卷配方 - 超级巧克力,你永远不会知道它是腹腔友好和小麦。

原料

对于海绵:

  • 4个中等蛋,分开
  • 100g粉糖
  • 2汤匙植物油
  • 1/2 TSP香草提取物
  • 2汤匙牛奶
  • 45g无面筋
  • 15g可可粉
  • 1/4 TSP黄原胶

对于Ganache填写和覆盖:

  • 250克黄油,软化
  • 250克糖粉
  • 250g 54%黑巧克力

为装饰:

  • 迷你蛋,粉碎和整个

指示

  1. 将烤箱预热至180°C风扇/ 200°C。用不粘纸轻轻涂抹瑞士卷锡和线路。
  2. 将你的鸡蛋分成两个小碗 - 蛋白在一个和另一个蛋黄中。
  3. 在一个大的混合碗中,加入你的蛋黄和一半的粉糖(50g)。搅拌在一起,直到结合,然后加入你的香草,牛奶和油,再次搅拌。在面粉,可可粉和黄原胶中筛选,并混合直至良好,厚,光泽。
  4. 在一个单独的碗中,搅拌你的蛋清(理想地使用电动手或搅拌机),直到它们开始转动白色和泡沫。逐渐添加剩余的施法者糖(50g),搅拌直到你有中等峰。
  5. 在三个阶段,将蛋白混合物添加到蛋黄混合物中,使用硅氧烷刮刀在每次添加之间仔细折叠它。一旦所有蛋白混合物完全折叠,将混合物倒入制备的锡中。轻轻地去轻轻地去,确保它很好,甚至在烤箱中烘烤10-12分钟,直到煮熟。
  6. 将一张不粘纸放在工作表面上,并用糖粉灰尘。
  7. 虽然你的海绵仍然温暖,但从锡中松开它,并将其翻出来进入烘焙纸上。剥掉烘烤纸上,曾经排队着锡 - 如果你失去蛋糕的外层,不要担心,因为当你剥掉它时,它粘在纸上,这完全正常。用烘焙纸,从短端滚动海绵 - 纸张应该在滚动时进入它。试着相当紧紧地滚动,然后在卷起时让海绵完全冷却。我将一些东西抵消,以阻止它展开。
  8. 虽然海绵是冷却,你可以准备灌装。融化了你的巧克力(我这样做是短爆发的微波炉,在两侧混合)然后放在一边冷却,同时制作剩下的糖化。
  9. 将软化的黄油放在一个立式搅拌机(或者如果您打算使用电动手扫),请高速混合约5分钟。黄油应该从更黄色的颜色变成更加苍白的颜色。
  10. 将糖糖逐渐加入黄油(我在两个阶段这样做)。在加入下半场之前,我将每次添加糖糖约3-5分钟。现在加入熔化,冷却的巧克力,并混合直至完全组合。这应该是正确的一致性。
  11. 小心地展开你的海绵并取下烘焙纸。幸运的是,我从来没有找到使用我的食谱的海绵裂缝,但如果它做了一点,那就没关系了 - 它将全部融为冰 - 只是精致!
  12. 在展开的海绵上涂抹一层约1cm厚的填充物(我留下大约半厘米的间隙)。小心翼翼地滚动海绵并将其转移到服务板或板上。尽可能紧张地这样做。
  13. 覆盖卷起的海绵,其余的结冰。正如我所说,你不必使用它。它可以保留在冰箱里进行其他烘焙!
  14. 覆盖迷你蛋,粉碎和整个。切割露出漩涡并享受!

推荐产品

营养信息:

屈服:

10.

服务大小:

1GydF4y2Ba

每份的量: 卡路里:540. 总脂肪:34G. 饱和脂肪:19G 反式脂肪:1G 不饱和脂肪:12G 胆固醇:121毫克 钠:195毫克 碳水化合物:57G. 纤维:2G 糖:48G. 蛋白质:5G

营养信息估计并不总是准确。

谢谢阅读所有关于我无麸质迷你蛋瑞士卷配方的所有内容!必威西汉姆官网如果你制作它,我很乐意看看它是如何结果,所以不要忘记在Instagram上拍打你的创作并标记我!

关于食谱的任何疑问?请通过跟随我来告诉我Instagram.让我发表评论最近的照片!

谢谢阅读,

becky xxx.

别忘了以稍后解救!

评论

点击这里购买我的第一个无麸质食谱书!必威西汉姆官网

你可能还喜欢

在亚马逊上订购我的新食谱书 - 现在就出来了! 点击这里
+
隐私政策。