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空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 有史以来最好的!(低FODMAP /无奶选项)

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 最终,容易对做休闲食品,你会发誓是炸。但它不是 - 这是健康的,使用最少的油,信不信由你!

空气炸锅酪乳炸鸡配方?是的,请!那金黄,香脆超和松脆的涂层是太容易在空气炸锅来实现,它比油炸创建要少得多一塌糊涂。

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 有史以来最好的!(低FODMAP /无奶选项)

现在,在我们家,马克是所有油炸食品之王 - 这是他多么喜欢做饭,是热说实话,大平底锅,冒泡食用油是不轻松的烹饪经验,我的梦想!

(虽然食品确实味道绝对不真实的 - 它只是我不喜欢的方法,特别是所有的清洗起来后)

但由于我们得到了一个空气炸锅......我绝对喜欢做涂在香脆,脆脆金黄面糊食品。尤其是我的空气炸锅酪乳炸鸡秘方!

有什么变化?好吧,使其在空气炸锅仅仅是一个完全不同的体验。这很容易,快速,你只有两个碗,所有的空气炸锅位后洗了 - 只需要我15分钟加烹饪时间,使这一点。

为什么让我的空气炸锅酪乳炸鸡?

  • 很远的健康比酪乳鸡,你就需要油炸。你只需要喷上足够的石油来覆盖鸡,这就是它!
  • 这也导致远不如混乱和油性盘/表面进行清理。
  • 这个配方也无麸质和可以很容易地进行低FO必威西汉姆官网DMAP,乳制品免费的(甚至是素食主义者)了。
  • 你永远不会知道我的炸鸡是不是油炸。你会发誓这是!
  • 这是超级脆,松脆的鸡是可爱和温柔的下方。

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 有史以来最好的!(低FODMAP /无奶选项)

那么,什么是我的空气炸锅酪乳炸鸡味道如何?

这是超级酥在外面,与底下隐蔽吨嫩鸡的。老实说,我不能克服的面糊的质感 - 这是绝对不真实的。

的,涂料是挤满了香味和有很多调料和谐的辣椒温和的热量。你会发誓这是炸...但我可以向你保证它最绝对不是!

如果我可以做这个,那么你肯定可以。因此,让你气炸锅预热,让我们做到这一点...

(好吧,也许没有预热就这么早!)

下面是你需要这个食谱的一切,一直滚动,直到你看到的测量方法和配方卡

空气炸锅酪乳炸鸡食谱:主料

对于marinading

  • 鸡,骨,皮肤上
  • 酪乳(或使用常见问题和配方卡中列出的无乳制品替代品)

对于涂料

  • 无麸质面粉
  • 玉米粉或马铃薯淀粉
  • 熏制辣椒粉
  • 牛至
  • 墨角兰
  • 智者
  • 白胡椒
  • 装在喷瓶里的油(不是1cal那种)

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 有史以来最好的!(低FODMAP /无奶选项)

所以我想我应该从一些常见问题部分开始-如果你只是想要食谱,那么继续滚动。

但我扔在这里的一些提示,这将是真正有用的,如果这是你第一次烘烤,或者是你要去适应它。因此,在这里他们!

空气炸锅酪乳炸鸡秘方:常见问题解答

我可以使这个配方不含麸质?

它是无麸质,虽然没有人会只知道通过品尝它 - 相信我!

记住,尽量减少交叉污染是非常重要的,如果你是腹腔或为某人做这个。这是从英国乳糜泻慈善最大限度地减少交叉污染的风险,一些提示。

此外,确保使用的所有成分,不具有任何含麸质成分。然后作出这样的,他们也没有对面筋,小麦,黑麦,大麦,燕麦(不是GF),拼写和呼罗珊小麦(又名卡姆)一个“可能含有”的警告。

下面是一些更多的信息英国乳糜泻在确定安全无麸质产品。仔细检查您的洒下,以确保他们GF太。

我可以让你的空气炸锅酪乳炸鸡配方乳品免费的吗?

对!只需用2汤匙柠檬汁加入取代的无奶牛奶等量的牛奶。允许坐了10分钟,直到增厚和凝结。

然后代替牛奶的使用。

我可以让你的空气炸锅酪乳炸鸡食谱素食主义者?

你可能不相信这一点,但你可以很容易地使用这个配方,使素食主义者“牛奶”炒“鸡”。

首先,按照上述步骤,使无奶牛奶。然后,而不是使用鸡,使用杏鲍菇的漂亮的大“肉”块。

这些不会花一半的时间来煮,这样弹出他们在空气炸锅15分左右,翻了一半,当然,并与喷油实现了金黄,香酥涂层。

你的空气炸锅酪乳炸鸡配方是不含坚果的吗?

是的,这是一个免费的坚果食谱尽可能成分去,但一定要检查的成分,所有您使用只是为了安全起见产品标签。

即使产品不含有坚果,它们可能有“可能含有坚果”警告,由于在一个工厂,把手坚果被产生的。

你永远不可能太小心,总是先阅读上的一切标签。

是您的空气炸锅酪乳炸鸡食谱低FODMAP?

它可以很容易地低FODMAP!只需用2汤匙柠檬汁加更换无乳糖牛奶等量的牛奶。允许坐了10分钟,直到增厚和凝结。

而已!

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 有史以来最好的!(低FODMAP /无奶选项)

你使用哪种空气炸锅?

我使用了忍Foodi最大(也称为忍者Foodi XL)这不仅是一个空气炸锅,但是一个健康的烧烤太(见上面的照片)。

当然,虽然我用这个特定的机器,任何空气炸锅会做!请记住,他们都略有不同,所以请记住:

  • 一些空气炸锅比别人更小的油炸车厢(我的是3.8L),所以如果你是相当小的,你需要在多个批次炒你的筹码。
  • 一些空气炸锅不会升到200C / 400F——在这种情况下,使用可能的最高温度。
  • 一些空气炸锅有一个桨,轮流的食物,因为它厨师。在这种情况下,你不需要把他们的一半。
  • 空气油炸锅和空气油炸锅的烹饪时间不同。所以用你自己的判断来知道你的筹码什么时候完成了!

我应该买哪一个空气炸锅?

当然,我可以全心全意建议矿(这里链接) -太神奇了!当然,这完全取决于你自己。

我的是因为它有健康烧烤方面也更昂贵的(它基本上双打作为一个乔治·福尔曼这是真棒当我们不能BBQ在冬季)。

一些我们正在考虑更合理的价格选择是的塔空气炸锅特福易弗莱精密

但是,不管你买,我会建议得到一个有大约4升的容量。你根本无法在更小的东西太多做饭,你会最终不得不煮小批量的负载一切!

为空气炸牛奶炸鸡健康吗?

当然是!相比于油炸,炒风的炸鸡永远是在顶部的是最健康的烹饪方法方面。

为什么?好了,而不是在油一大堆淹没你的鸡,你真的只是喷洒足够的烹调油鸡,实现了脆完成。

但你永远不会知道其中的差别 - 承诺!

我应该使用什么鸡片为您的空气炸锅酪乳炸鸡?我可以用鸡胸肉或大腿?如何翅膀?

你喜欢用什么就用什么!这个食谱用了一公斤鸡肉放在骨头上(带皮)。所以从这个意义上说,可以随意使用鸡腿,鸡腿,甚至是翅膀。

当然,你可以用鸡腿去骨太 - 包括鸡胸肉。我建议你切片鸡胸肉切成条状,使goujons - 这样你得到很多脆涂层,而不是比涂层脆肉整个鸡胸肉。

记住,鸡胸肉goujons(乳房切条介绍)将被更快地做饭,可能只需要15-20分钟。这同样适用于鸡翅膀了。

我可以让你气炸牛奶都炸鸡无油或无油?

绝对不是 - 它是油与面粉涂层,实现了金黄,香脆完成混合。

在没有油的情况下,涂层将保持粉状、粉状和白色——无论如何都不能真正食用。对于薯条,你可以使用非常少量的油,但这里的情况不是这样。

使用油喷雾剂能创造奇迹,因为它意味着你只加入足够的油,不走极端。

我可以让你的空气炸锅酪炸与去皮的鸡肉鸡?

当然 - 请放心购买去皮的鸡肉块或去除皮肤自己。

记住,皮肤会增加额外的清爽感,所以穿上它永远都不是坏事!

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 忍者Foodi XL /最大

我可以简单地在烤箱里,而不是让这些?我没有空气炸锅!

我不推荐用烤箱做酪乳炸鸡。空气炸锅有一种神奇的能力,几乎可以加压烹饪鸡肉,这要归功于机器的风扇用极热的空气炸鸡肉。

再加上少许油,你就会得到超级脆,脆炸鸡每次。烤箱只是不能完全产生相同的结果作为空气炸锅,或炸,很遗憾。

但是,如果你使用这个配方,使鸡胸肉/翅膀 - 它可以在烤箱中完成。一旦你涂的鸡柳/翅膀,浅炒他们在一个平底锅,直到黄油刚刚开始转金。

然后把它们放进200C的烤箱里烤10-15分钟。这是可能的,因为鸡肉很好吃,而且两面都很容易炸——尤其是鸡腿和鸡腿,但不是很理想。

我能深深炒你的牛奶炸鸡呢?

当然!实际上,你可以使用这个配方一直到做饭的点,然后油炸鸡肉的替代。这完全取决于你!

简单地把植物油的大,半满的锅到170℃,并小心地淹没你的鸡片。

10-12分钟炒至通过熟,然后转移到线架在烤盘流失。

我怎么知道我的空气炸锅酪乳炸鸡已经做好了?

理想情况下,你应该有一个烹饪温度计,这样你就可以检查鸡的内部温度是否达到74摄氏度。

如果做不到这一点,不只是看一个香酥涂层 - 你需要确保中等熟!检查这方面最明显的方法是你的鸡块开割之一。

但是,一旦你看到一些黑,不远的地方鸡骨头两端,它通常是一个安全的赌注,你的鸡做暗斑。你可以在我的鸡腿在下面的照片上看到它们。

我可以打印您的空气炸锅酪乳炸鸡配方?

当然!只要按下位于低于配方的打印按钮(否则你可能最终打印这个整个帖子这很可能会令您的打印机进入提前退休)

空气炸锅酪乳炸鸡配方:方法

把你的鸡放入大碗中,倒入你的酪过顶,确保鸡肉以及涂布。允许报考,只要你能。在冰箱12小时将是巨大的,但往往我刚离开我的15分钟和它的作品真的很好。

在另一个碗里,混合在一起的面粉,淀粉,草药和香料,并放在一边。

打开你的空气炸锅预热。我把我的上190℃。

加几汤匙白脱牛奶到涂层中,搅拌均匀,它会变得有点结块。

采取各鸡肉块,每次一个,出在涂层中的酪乳和盖的。用你的双手,精巧对鸡涂层不亚于POSS。转移到板上,直到空气油炸锅被完全预热。

打开你的空气炸锅,把你的鸡肉放进篮子里——确保它们不会互相接触——这意味着你可能要做两批鸡肉。向鸡肉上大量喷洒油。设置25分钟计时器,并盖上盖子。

约15分钟后,检查你的鸡翻过来让对方能颜色。喷洒任何浅白色,粉状位多一点的油 - 这些不会转金,否则。盖上盖子,并允许再煮10分钟。

您的鸡现在应该金黄,香脆熟透(你可以用一个烹饪温度计(约75℃是一个安全的内部温度)仔细检查。

与涂鸡的其余部分重复。

即成你的鸡与您所选择的侧面以及享受!

好了,这是我的空气炸锅酪乳炸鸡配方的打印版本。请记得给它5星,如果你尝试过了,喜欢它,因为它帮助人们知道它是值得一试呢!⭐️随意离开在本文下面的评论您的书面评论。

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 有史以来最好的!(低FODMAP /无奶选项)

空气炸锅酪乳炸鸡食谱 - 有史以来最好的!(低FODMAP /无奶选项)

准备时间: 10分钟
烹饪时间: 25分钟
总时间: 35分钟

配料

对于marinading

  • 1公斤鸡肉,带骨,带皮(我用的是鸡腿,但大腿也不错)
  • 300毫升酪乳(或使用无奶/无乳糖乳,并添加2汤匙柠檬汁,并使其静置10分钟,以增稠)

对于涂料

  • 125克无麸质面粉
  • 65克玉米粉(玉米淀粉)或马铃薯淀粉(你可以使用所有的面粉,但更多的淀粉有助于更脆)
  • 1茶匙辣椒粉熏
  • 1茶匙牛至
  • 1茶匙马郁兰
  • 1茶匙鼠尾草
  • 1茶匙,白胡椒粉
  • 1茶匙盐
  • 装在喷瓶里的油(我用的是注入的大蒜,千万不要用1卡的那种)

指令

  1. 把你的鸡放入大碗中,倒入你的酪过顶,确保鸡肉以及涂布。允许报考,只要你能。在冰箱12小时将是巨大的,但往往我刚离开我的15分钟和它的作品真的很好。
  2. 在另一个碗里,混合在一起的面粉,淀粉,草药和香料,并放在一边。
  3. 打开你的空气炸锅预热。我把我的上190℃。
  4. 加几汤匙白脱牛奶到涂层中,搅拌均匀,它会变得有点结块。
  5. 采取各鸡肉块,每次一个,出在涂层中的酪乳和盖的。用你的双手,精巧对鸡涂层不亚于POSS。转移到板上,直到空气油炸锅被完全预热。
  6. 打开空气炸锅,你的鸡放入篮筐 - 确保他们不互相接触 - 这意味着你可能做你的鸡在两批。向鸡肉上大量喷洒油。设置25分钟计时器,并盖上盖子。
  7. 约15分钟后,检查你的鸡翻过来让对方能颜色。喷洒任何浅白色,粉状位多一点的油 - 这些不会转金,否则。盖上盖子,并允许再煮10分钟。
  8. 您的鸡现在应该金黄,香脆熟透(你可以用一个烹饪温度计(约75℃是一个安全的内部温度)仔细检查。
  9. 与涂鸡的其余部分重复。
  10. 即成你的鸡与您所选择的侧面以及享受!


营养信息:

产量:

4克ydF4y2Ba

服务大小:

1

每份的量: 热量:789 总脂肪:37克 饱和脂肪:10克 反式脂肪:0克 不饱和脂肪酸:24克 胆固醇:238毫克 钠:917mg 碳水化合物:42克 纤维:2克 糖:4克 蛋白:67克

营养信息估计,而不是总是准确的。

感谢您阅读我的空气炸锅酪乳炸鸡配方!如果是你做的,我很想看看结果如何,所以别忘了拍下你的作品,在Instagram上给我贴标签!

关于食谱有问题吗?请不要让我知道按照我的Instagram的并留下我在最近的照片发表评论!

感谢你的阅读,

贝基XXX

别忘了以后别上这个!

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