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面筋免费冰面包食谱(乳制品免费,素食主义者,低FODMAP)

麸质免费冰面包食谱 - 是的,我终于做到了!另外,他们很高兴低FODMAP,如果你花幻想,它们的超级易于制作乳制品或素食。

无麸冰面包食谱!我猜你也可以叫它们冰手指?无论你喜欢!中间又软又蓬松,只需要45分钟。

面筋免费冰面包食谱(乳制品免费,素食主义者,低FODMAP)

只有我这么想吗,还是说我们都有吃冰面包的美好回忆!

(如果你一辈子都没有麸质,甚至从来没有吃过“真正的”冰面包,那么很抱歉——我保证这将是一个很好的介绍!)

对我来说,他们总是在杰米奥利弗来到乔利奥利弗来到垃圾食品之前出售!

当然,面包师的烤箱(又名Greggs)总是用来卖掉最神奇的冰手指,因为我小时候有80p的东西。

所以自然地,那些童年的记忆正是我基于自己的麸质冰面包配方!

面筋免费冰面包食谱(乳制品免费,素食主义者,低FODMAP)

那么他们是什么样的呢?

它们外面金黄,中间柔软蓬松,就像你可能记得的冰镇面包。

面团中的黄油不仅可以确保更轻,更鲜美的面包饰面,而且还增加了一种微妙的苔藓样的味道,我绝对爱。你永远不会知道它们是如何无麸质的。必威西汉姆官网

然后,随着那些甜蜜的锦上添花,嘎吱嘎吱的洒水,毫无疑问你会吃'真正的交易'冰面包。

一如既往地与新鲜的麸质免费烘烤,这更像是“面包的”,确保你享受他们,同时他们略微温暖。它使它们立即恢复生命,因此微波炉中的短爆炸应该这样做。

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我可能还应该提一下,为了庆祝粉丝达到10万,我一直在特别努力地制作这个食谱Instagram.

是的,10万,这有多疯狂?所以我非常想创造一些特别的东西来和你们分享,来表达我的感谢。

我意识到人生比社交媒体上的数字更多,但看到这么多人试试我的食谱让我如此开心(和我的妈妈)。csgo必威另外,我每天都很感激这是我的实际工作!

所以我希望你尽可能多地享受我的麸质冰袋配方 - 这是你需要的。继续滚动,直到看到该方法的配方卡

面筋免费冰袋配方:成分

对于小圆面包:

  • 100克黄油,融化(或乳制品替代品)
  • 230g面筋免费面粉(我使用含有麸质的面粉面粉来自鸽子农场的Freee)
  • 275g酸奶(我使用了一个非常好的希腊酸奶 - 如果你选择使用更薄的酸奶,你可能需要略少或更多的面粉)
  • 2 /2茶匙无谷蛋白泡打粉
  • 1/2茶匙黄原胶(可选)
  • 100克砂糖
  • 很多额外的面粉处理面团

为结冰:

  • 200克糖粉
  • 1茶匙香草精
  • 洒水(确保它们不含麸质)

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好的,这是一些关于我面筋免费冰面包配方的常见问题。

我强烈敦促您至少扫描读取这些,以防任何与您相关的东西,因为他们会确保您不会最终浪费整体装素!它还包括用于使用产品的信息。

无麸质冰面包食谱:常见问题

我能做无谷蛋白的食谱吗?它适合腹腔吗?

它是无麸质的免费,虽然没有人只是通过品尝它 - 相信我!

记住,尽量减少交叉污染是非常重要的,如果你是腹腔或为别人做这个。这是腹股带英国的一些提示在最大限度地减少交叉污染的风险。

此外,确保所用的所有成分没有任何含有含有含有含有含有麸质成分。然后使他们也没有“可能包含”警告麸质,小麦,黑麦,大麦,燕麦(不是GF),拼写和Khorasan小麦(AKA Kamut)。

这里有一些信息腹腔英国确定安全的无谷蛋白产品仔细检查你的糖屑,确保它们也是女朋友的。

我能帮你做无谷蛋白的冰面包吗?

是的!首先,使用厚厚的乳制品免费酸奶 - 我经常使用Koko Dairy免费贱人酸奶使这个食谱乳制品免费。而不是使用黄油,使用乳制品替代品来擦Stork Hard Margarine.

我可以制作这个食谱素食吗?

如果你按照上面列出的步骤做这个不含乳制品的食谱,那么我的冰面包也是素食的!

你的麸质免费冰面包食谱坚果免费吗?

是的,就原料而言,这是一个不含坚果的食谱,但为了安全起见,确保你检查了你使用的所有产品的成分标签。

即使产品不含螺母,它们也可能有一个“可能包含坚果”警告,因为在处理螺母的工厂生产。

你再仔细也不为过,所以一定要先看看每件东西上的标签。

这个食谱是低fodmap吗?

简单地使用无乳糖希腊酸奶使这适用于低FODMAP饮食的消除阶段。

我该用什么酸奶来做你的无谷蛋白冰面包食谱呢?

如果你只是不麸质,那么理想地使用希腊酸奶 - 这就是我使用的东西!任何其他自然酸奶也可以工作,只要它很好而且很厚。如果你的酸奶是有点奔跑,你需要一点额外的面粉来弥补。

如果您是低fodmap或乳糖,则使用无乳糖希腊酸奶- 在超市中很容易找到。

如果你是不含乳制品或素食主义者,我用这个食谱Koko Dairy免费贱人酸奶你永远不会注意到区别。

我应该用什么面粉来做你的无谷蛋白冰面包?

我用鸽子农场的自由野面筋免费白面包面粉制作它,所以我也建议你也这样做。我没有用无麸质自我养育面粉尝试过,但如果你这样做,让必威西汉姆官网我知道它是怎么回事。

我可以在食品加工机或常设搅拌机中使您的麸质冰包装吗?

你真的不需要!您可以使用一个混合碗中的简单的木勺或刮刀将面团一起带一起。这就是你需要的。

我需要任何特殊的设备来烘烤你的麸质冰面包吗?

不,只是一个搅拌碗和烤盘 - 这是一个很好的,简单的碗!

要我称你的无谷蛋白冰面包吗?

简而言之......是的!如果没有他们,我不会建议尝试任何朋友。csgo必威在任何烘焙配方中可以做的最糟糕的事情之一是错误地或故意改变数量。

(当然,除非你知道自己在做什么)

为什么?好吧,你只是用食谱赌博并祈祷它结果好了。我一般已经在那里做了努力工作!

很多工作进入了微调比率和数量,所以除非你真的知道你的东西,否则我不会弄乱他们。

我可以用较少的糖烘烤你的面包蛋糕吗?

你可以试一试,但我不推荐!这是一种甜面包,虽然有糖霜,但没有糖霜面包还是很普通的。

如果没有添加黄油,我可以让你的麸质冰面包吗?

黄油是软化冰面包的东西,使它们在中间的光和蓬松。没有它,面团会非常密集和重。

所以,如果你能忍受黄油,那就千万不要忽略它!如果你不含乳制品,可以用硬的人造黄油代替。

我可以在没有黄原胶的情况下制作这个食谱吗?

是的,这篇食谱中的黄原胶是完全可选的。这是因为无论如何,我使用的麸质白面粉(建议)含有一点黄原胶。

如果用麸质免费普通面粉尝试这种配方,那么您肯定需要黄原胶,因为混合物不包含任何。

我可以使用荞麦面粉或椰子粉等其他含有麸质面粉的食谱吗?

不!“无麸质普通面粉、自发粉或面包粉”和“单一”型无麸质面粉之间有很大区别。当我在食谱中说“无谷蛋白普通面粉”,“无谷蛋白面包粉”或“无谷蛋白自发面”时,我指的是无谷蛋白面粉的混合,而不是一种单一的面粉。

你在超市买的大多数无麸质面粉通常含有米粉、土豆粉、玉米粉、木薯粉和荞麦粉的混合粉。有很多不同的面粉!

在无麸质自发粉中,通常还会有少量发酵粉和黄原胶,这总是有帮助的。

所以,用一种特殊的面粉代替它,这根本就不能解决问题。一定要选择无麸质面粉混合

你的无谷蛋白冰面包我能保留多久?

我在气密容器中留下了大约2-3天的时间,但你必须牢记他们在吃它们之前需要重新加热。一旦冷却,他们会变得有点密集。

由于食谱中没有酵母,这意味着它们最好地从烤箱或温暖中食用清新。

我可以冻结你的面包菜吗?

当然!我已经将它们冻结了一个月,允许他们完全解冻后,你永远不会知道他们被冻结了。我建议在没有结冰的情况下冻结它们,一旦重新加热,也会加入结冰。

一个冰面包在室温下需要3-4小时解冻。解冻后一定要在微波炉里加热,因为最好是热着吃。

我能打印你的无谷蛋白冰面包食谱吗?

是的!Just hit the print button located on the recipe below (otherwise you might end up printing this entire post which would probably make your printer go into early retirement)

哦,这是我麸质的免费冰面包配方的可打印版本。如果你尝试过它并享受它,请记得给它5星,因为它有助于人们知道这是值得的!⭐️

面筋免费冰面包食谱(乳制品免费,素食主义者,低FODMAP)
屈服:5-6

面筋免费冰面包食谱(乳制品免费,素食主义者,低FODMAP)

准备时间: 15分钟
烹饪时间: 25分钟
总时间: 40分钟

无麸冰面包食谱!它们在中间的易于制作和超级柔软和蓬松。您可以轻松制作乳制品,素食和低FODMAP。

原料

对于小圆面包:

  • 100克黄油,融化(或乳制品替代品)
  • 230g面筋免费面粉(我使用含有麸质的面粉面粉来自鸽子农场的Freee)
  • 275g酸奶(我使用了一个非常好的希腊酸奶 - 如果你选择使用更薄的酸奶,你可能需要略少或更多的面粉)
  • 2 /2茶匙无谷蛋白泡打粉
  • 1/2茶匙黄原胶(可选)
  • 100克砂糖
  • 很多额外的面粉处理面团

为结冰:

  • 200克糖粉
  • 1茶匙香草精
  • 洒水(确保它们不含麸质)

指示

  1. 将烤箱预热至160℃/ 180c。
  2. 润滑脂或线(用羊皮纸)是一个小烤盘。
  3. 将所有的面包成分混合在一个碗中,直到形成粘性面团(是的,这是粘性的!)
  4. 让面团坐在碗中约25分钟(这将有助于适当地水合面粉,略微减少粘性)
  5. 你需要用大量的面粉来防止你的手变得太粘,但这是值得的,而且很有效!
  6. 将每个面包放在准备好的烘烤托盘上,一条线,几乎触摸它旁边的一个。我通常用这个金额制作5-6。
  7. 放入烤箱烤25-30分钟。我倾向于在20分钟后用锡箔纸盖上,因为我不想再让它们上色了。
  8. 从烤箱中取出,在托盘上稍微冷却一下,然后小心地移到冷却架上,几乎完全冷却。
  9. 通过将你的糖果,香草提取物混合在一起,使您的糖果混合在一起,并在逐渐加入水中的水中,直到您获得正确的一致性。你不希望它太薄或它会滴下。你希望它几乎可以遍布。
  10. 刚刚冷,淋上冰落在你的面包顶部,然后立即在顶部添加洒水。如果你计划只吃一对夫妇并在后来休息休息甚至第二天,我只推荐结冰的那些你想公平地吃饭。然后,如果圆环升起一点,你可以在微波炉中用5-10秒刷新它们,然后冰上冰

营养信息:

屈服:

8

服务大小:

1

每份的量: 热量:551. 总脂肪:19G 饱和脂肪:10克 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:7 g 胆固醇:29个毫克 钠:375毫克 碳水化合物:89G. 纤维:2G 糖:40G 蛋白质:7 g

营养信息估计并不总是准确。

感谢您阅读如何使我的麸质冰面包配方!如果你做到了,我很乐意看看它是如何结果,所以不要忘记在Instagram上拍打你的创作并标记我!

关于食谱的任何疑问?请通过跟随我来告诉我Instagram.离开我评论!

感谢你的阅读,

becky xxx.

对了,别忘了以后别把这个钉上!

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