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面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

有麸质盐渍焦糖饼干吧食谱,任何人吗?甚至饼干怪物自己都是为饼干准备的饼干!

无麸质咸焦糖饼干棒食谱-我最喜欢的七个字!想象一个超级柔软的饼干,外面酥脆,中间有嚼劲,里面塞满了巧克力片和咸味焦糖。然后,开始烤吧!

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

我的无麸盐焦糖饼干条食谱和我所有的食谱都是一样的。csgo必威说实话,你根本不知道它是无谷蛋白的。

(你唯一可以通过品尝来判断它是否无谷蛋白的方法就是知道它是我烤的,而且我总是烤无谷蛋白的东西)

我真的觉得,在2020年,再也不会有借口创造出比“普通”麻瓜食物味道差的食谱了。csgo必威10多年前,当我第一次尝试无谷蛋白时,我尝试了一些市面上的产品,我立即认为,去掉谷蛋白就意味着失去了口感和味道良好的希望。

但是,10年后,我已经意识到它绝对不一定是这样!授予,一些超市产品仍然有很长的路要走,但是当你在家烘烤自己的东西时,这是一个完全不同的前景。

所以即使我不爆炸它,你也可以放心,我的目标与每个食谱都是让它的味道确切地就像它含有谷蛋白一样,但当然,它没有!

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

因为你们很多人都爱我经典麸质免费饼干吧配方,我绝对不得不回到它一点。并通过混音,我的意思是用盐味的焦糖层填充它,并添加一些厚厚的白色巧克力芯片!

所以让我重新引入你:首先,有一个底层巧克力和白色巧克力饼干,其次是一层厚的羊肉腌制焦糖,然后它结束了另一层脆皮/白CHOC饼干。

After one bite, you’ll wonder why on Earth the only thing we’re ever offered is a gluten free brownie Making this isn’t rocket science!

这些是我梦想中的饼干棒,最棒的是它们其实很容易做。所以,如果你想让烘焙给人留下深刻印象,穿上围裙,让我们开始烘焙吧——以下是你首先需要做的事情……

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

我的面筋免费盐渍焦糖饼干棒的成分

为了饼干棒

  • 130克黄油(必要时免费乳制品)
  • 施法者50克糖
  • 150克浅棕色糖
  • 1个大鸡蛋 (必要时蛋换蛋器
  • 1茶匙香草提取物
  • 280g无谷蛋白面粉
  • 1/4 TSP黄原胶
  • 1茶匙小苏打
  • 盐1/2茶匙
  • 1汤匙玉米粉(也称玉米淀粉)
  • 100克白巧克力芯片(必要时乳制品)
  • 100克牛奶巧克力芯片(必要时乳制品)

对于焦糖

适用于顶部(所有可选)

  • 巧克力,融化(任何类型 - 白色,黑暗,牛奶)
  • 额外的焦糖

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

好的,这就是如何让我的麸质盐腌焦糖饼干棒配方。如果您希望以更加浓缩的格式要求此信息,请继续滚动,直到您到达下面的食谱卡

1.将烤箱预热至160℃/ 180c。用烘烤纸制备9英寸方形烘烤锡(留下足够的悬垂以熟练抬起一旦煮熟)。我通过将我的烘焙纸推入锡,并尽可能地将其塑造成锡的形状来这样做。然后我用一些钉子来保持它到位。

2.抓住一个大搅拌碗,加入熔化的黄油和两种糖。然后,混合在一起直到完全组合 - 手工刮刀需要几分钟。

3.添加鸡蛋和香草提取物并再次混合,直到完全组合。

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

4.添加你的麸质面粉,黄原胶,碳酸氢盐的苏打,盐,玉米芽,并给它一个良好的混合物(我仍然用手做)。它可以采取相当长的时间来完全结合,但你应该留下一个美味的饼干面团!确保底部没有水分尚未混合。

5.加入巧克力片,均匀拌入面团中。留下几个巧克力碎片(20-30g)将饼干栏顶部弹出。

6.将一半的饼干面团放入准备好的锡中。我把我的勺子,推到边缘,以确保它是一层没有任何缝隙。(如果需要!)将锡和搅拌碗放入一侧,将锡和混合碗放入一侧。

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

7.制作焦糖,将炼乳,黄油,糖,金色糖浆和盐放入平底锅中。加热使黄油完全融化,糖溶化。继续搅拌。

8.将混合物煮沸,然后将其煮沸10分钟(一直搅拌),直到焦糖增厚并变得稍微较暗。

9.仔细地倒入焦糖,均匀地倒在烘焙锡中的饼干面团。留在饼干面团边缘周围的小间隙。

10.轻轻地把剩下的饼干面团从你的搅拌碗压在焦糖层上。我一次把它放在一块上,覆盖整个焦糖层,然后慢慢地把它压下去,这样顶部就完全被覆盖了。

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

11.在曲奇饼的顶部多放几片巧克力。这将有助于确保你在烤完之后还能看到上面的薯片,否则从上面看它们会看起来有点平淡!

12.放入预热的烤箱中约30分钟。您可以通过用串戳它来检查它 - 当它出现相当清洁时,它应该完成(可能需要更长时间,但请记住焦糖将设置)。

13.如果您愿意,请在锡中冷却至锡(您可以将它们抬起,在冷却机架上冷却,在约20分钟后)。用纸张抬起它们来做到这一点,不要试图使用器具抬起它们!

14.毛毛雨,用一点额外的熔化巧克力和焦糖(任选地),然后切成正方形。享受!

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)
屈服:9.

面筋免费盐渍焦糖饼干吧配方(乳制品免费+素食选项)

准备时间: 20分钟
煮熟时间: 30分钟
总时间: 50分钟

无麸盐焦糖饼干棒食谱!这是一种厚而耐嚼的饼干,中间有一层粘稠的焦糖,还有很多巧克力片。

成分

为了饼干棒

  • 130克黄油(必要时免费乳制品)
  • 施法者50克糖
  • 150克浅棕色糖
  • 1个大鸡蛋(如有必要,可以代替鸡蛋)
  • 1茶匙香草提取物
  • 280g无谷蛋白面粉
  • 1/4 TSP黄原胶
  • 1茶匙小苏打
  • 盐1/2茶匙
  • 1汤匙玉米粉(也称玉米淀粉)
  • 100克白巧克力芯片(必要时乳制品)
  • 100克牛奶巧克力芯片(必要时乳制品)

对于焦糖

  • 90克黄油(乳制品免费替代品)
  • 80g浅棕色糖
  • 30毫升糖浆
  • 200克浓缩牛奶(素食浓缩牛奶如果乳制品免费和/或素食)
  • 1/4 TSP盐

适用于顶部(所有可选)

  • 巧克力,融化(任何类型 - 白色,黑暗,牛奶)
  • 额外的焦糖

指示

  1. 将烤箱预热至160℃/ 180c。用烘烤纸准备9英寸方形烘烤锡(留下足够的悬垂次以后抬起一旦煮熟)。
  2. 将熔化的黄油添加到一个大碗中并混合在一起。这样做直到完全结合 - 手工刮刀需要几分钟。
  3. 添加鸡蛋和香草提取物并再次混合,直到完全组合。
  4. 添加你的面粉,黄原胶,苏打碳酸盐,盐和玉米芽和混合(我仍然用手做)。它可以采取相当长的时间来完全结合,但你应该留下一个美味的饼干面团!
  5. 加入巧克力片,均匀拌入面团中。留下几个巧克力碎片(20-30g)将饼干栏顶部弹出。
  6. 将一半的饼干面团放入准备好的烤盘中。我把我的勺子,推到边缘,以确保它是一层没有任何缝隙。(如果需要的话,把手伸进去!)
  7. 要做焦糖,把炼乳、黄油、糖、金色糖浆和盐放入炖锅。加热使黄油完全融化,糖溶化。继续搅拌。
  8. 将混合物煮沸,然后将其煮沸10分钟(一直搅拌)直到焦糖增厚并变得稍微较暗。
  9. 小心地倒入焦糖,均匀地涂上曲奇饼面团。留在饼干面团边缘周围的小间隙。
  10. 按下焦糖顶部的饼干面团的其余部分。把它放在焦糖上的肿块中,逐渐按下它,使顶部完全覆盖。
  11. 将一些额外的巧克力芯片推入饼干面团的顶部。
  12. 放入预热的烤箱中约30分钟,直到串出现相当干净(可能需要一点时间,但请记住焦糖将设置)。
  13. 如果您愿意,请在锡中冷却至锡(您可以将它们抬起在冷却机架上冷却)。
  14. 再淋上一点融化的巧克力和焦糖(任选),然后切成方块。享受!

营养信息:

屈服:

12.

服务大小:

1GydF4y2Ba

每份的量: 卡路里:475. 总脂肪:22G. 饱和脂肪:14 g 反式脂肪:1G 不饱和脂肪:7G 胆固醇:64毫克 钠:325毫克 碳水化合物:65克 纤维:1G 糖:45G. 蛋白质:6G

营养信息估计并不总是准确。

谢谢你阅读所有关于我的麸质盐渍焦糖饼干吧配方!如果你制作它,我很乐意看看它是如何结果,所以不要忘记在Instagram上拍打你的创作并标记我!

关于食谱有什么问题吗?请跟随我,让我知道Instagram.让我发表评论最近的照片!

谢谢阅读,

becky xxx.

哦,别忘了以后解雇!

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注释

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