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超级脆皮烤土豆角食谱-最好的!(低FODMAP素食)

超级脆烤土豆楔形食谱 - 完全素食主义者,低Fodmap,无麸质和乳制品。此外,您实际上只需要3种成分来制作这个。

超脆烤薯角食谱,有人知道吗?是的,这是我们最喜欢的晚餐配菜之一,只需要三种食材,而且很容易准备。你不会相信这些楔形不是油炸的!

当你能用土豆做这么多好吃的东西的时候,为什么要提供无谷蛋白食物还是这么难呢?

如果我去酒吧,他们有点准备不足的恐慌,我最后得到的是一盘煮熟的蔬菜,煮熟的新土豆,煮熟的一切基本上。

而且我不了解你,但这不是我的首选我在家里的服务。特别是当它易于鞭打我脆皮的土豆楔入食谱,只用3种成分和一些可选的烘焙草药!

你要做的就是将肉角煮至半熟,沥干水份,用少许油放入烤箱烘烤。它们和普通的煮土豆相差无几。它们尝起来就像油炸的!它们尝起来是什么味道?

每个楔子都是愚蠢的脆皮和金色的外面,但中间的光和蓬松。每个楔形水疱上的皮肤和烤箱中的弹出,使其可能是最好的马铃薯皮肤体验。

但请相信我:首先将其煮至半熟绝对是完美坡跟的秘诀。In fact, it’s my top secret tip for making wedges better than anyone else Nobody will believe they weren’t deep-fried!

你可以把切成块状的生土豆直接放进烤箱,但结果并不好——我应该知道的,我已经试过了!你根本无法得到同样脆的外观。

所以按照我简单的食谱一步一步来,我保证你会吃到你吃过的最好的楔形食物。

所以这是你的超级脆皮土豆楔形食谱的一切......(这不是一个特别长的名单!)

我脆皮烤土豆楔子食谱的成分

  • 1公斤土豆
  • 油(我用大蒜浸泡的油,但任何一种都可以)
  • 椒盐
  • 新鲜的迷迭香(可选)

好的,这就是如何让我的超级脆皮烤土豆楔形食谱......

1.先把烤箱的风扇调到200度或220度,不用风扇设置。我们希望烤箱温度高,这样它们就会酥脆,所以在烹饪之前一定要充分预热。

2.First of all, wash and gently scrub the potatoes – I know nobody actually does this, but you probably should Make sure that you don’t peel them because otherwise you won’t have wedges… you’ll have wedge-shaped roast potatoes!

3.先把土豆切成楔形。我知道这很含糊,但很难用书面形式解释!反正我也要试试。基本上就是把土豆切成两半。然后把它平放下来,再把它纵向切成两半。然后你可以把两个部分和切入在一个角度,使你的楔形形状。

4.将切碎的楔形形状放在沸腾的盐水水的平底锅中约6-8分钟。只将它们放入水中,从水冒泡和沸腾的点。6-8分钟后,土豆应该更柔软但没有分手。

5.在6-8分钟后,用盖子弄脏土豆,让它们在平底锅中摇匀。这将使它们真正脆脆蓬松 - 这是最重要的一步!拆下盖子,让它们短暂地干燥。

6.在一个大烤盘上倒入一些油,将切好的蛋糕角摊开。我用的是浸了大蒜的橄榄油,因为它的FODMAP低,可以增加很多味道。

7.毛毛雨,在它们的顶部有更多的油,然后撒上盐和胡椒。可选择添加一些新鲜迷迭香或任何喜欢的烘焙草药。

8.放入烤箱烤约30分钟至超级酥脆。(我喜欢把楔形的一半左右)如果他们仍然有一点灵活,那么他们可能不是完全完成。它们应该像炸薯片一样又好吃又脆!

9.烤熟后从烤箱中取出,外面金黄酥脆。皮应该是非常漂亮和脆的,甚至每个楔的果肉应该是可爱和脆的!

以下是我的烤土豆角食谱的一些小贴士:

  • 如果可以,尽量不要使用这种食谱的巨大土豆 - 他们将更加麻烦地切入正确的楔形形状。此外,您可能会最终获得更大的楔子,需要更长时间才能烹饪和清脆。
  • 当然,也不要把小土豆做成楔子——它们太小了,煮半熟的时候可能会变成糊状!
  • 试着确保你所有的楔子大小相同。否则,小块的楔子会在大的楔子煮熟之前就开始燃烧。有一把锋利的刀意味着你切得更准确。
  • 与油慷慨,这就是让他们脆皮!
  • 你可以先制作这个食谱,没有斗气,但没有那个蓬松的煮沸的外部,他们会花更长时间煮,不会那么好。

如果你喜欢更浓缩的脆皮烤薯角食谱,这是食谱卡

超级脆皮烤土豆角食谱-最好的!(低FODMAP素食)
产量:4 gydF4y2Ba

超级脆皮烤土豆角食谱-最好的!(低FODMAP素食)

准备时间: 15分钟
煮熟时间: 30分钟
总时间: 45分钟

超级脆皮烤土豆角食谱,有人知道吗?这是我做过的最好的食谱,很容易做,而且是纯素的,无谷蛋白,低FODMAP。

成分

  • 1公斤土豆
  • 油(我用大蒜浸泡的油,但任何一种都可以)
  • 椒盐
  • 新鲜的迷迭香(可选)

指示

  1. 将烤箱预热至200C风扇/ 220C
  2. 将土豆洗净擦洗,但不要削皮。
  3. 把土豆切成楔形。
  4. 将土豆放入沸腾的盐水的平底锅中,从水冒泡和沸腾的点左右放置约6-8分钟。土豆应该更柔软但没有分手。
  5. 6-8分钟后,用盖子弄脏土豆,让它们在平底锅中摇匀。这将使它们真正脆脆蓬松。拆下盖子,让它们短暂地干燥。
  6. 在一个大烤盘上倒入一些油,将切好的蛋糕角摊开。
  7. 淋上有点油,然后撒上盐和胡椒。可选择添加一些新鲜迷迭香枝。
  8. 放入烤箱约30分钟至酥脆。(我喜欢把楔形转到一半)
  9. 当它们煮熟时从烤箱中取出并带有金色,清爽的外观。
  10. 享受吧!

营养信息:

产量:

4 gydF4y2Ba

服务大小:

1

每份金额: 热量:264 总脂肪:4 g 饱和脂肪:0G. 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:3 g 胆固醇:0毫克 钠:99毫克 碳水化合物:53 g 纤维:6克 糖:3 g 蛋白质:6克

营养信息是估计的,并不总是准确的。

感谢阅读我的脆皮烤土豆角食谱!如果你做了,我很想看看你烤肉的效果,别忘了给你的作品拍照,然后在Instagram上加我的标签!

关于食谱的任何疑问?请通过跟随我来告诉我Instagram在最近的照片上给我留言!

谢谢阅读,

贝基xxx

哦,别忘了以后解雇!

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