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Hasselback马铃薯配方 - 有史以来最好的!(不含乳制品,素食主义者,低FODMAP)

Hasselback土豆食谱 - 我有史以来最好的食谱中的事实!这些小土豆是SUPER香脆如此令人难以置信的容易。他们是无麸质,不含乳制品,素食主义者和低FODMAP所以希望每个人都可以享受其中!

Hasselback土豆食谱,任何人吗?是的,这些小金色美人是侧菜,只需要5分钟以制备。这是如此简单和快速,使你会在每次进食时是具有他们!

那么,什么是hasselback土豆?

好吧,如果你问我,你会得到像“他们是脆皮土豆手风琴”但是,这是基本上他们是什么的响应!

如果这还不够清楚,然后让我再试一次。*啊哈*他们的小宝宝,土豆大小的土豆用吨削减他们使用一把锋利的刀制造。大衣他们的油,盐,香草和烤,直到他们到达金-Y完美。是你一个稍微好一点的描述?

(你当然可以使这些使用正常大小的土豆,但使得较小的这个食谱主要论点集中 - 相信我,这是一个更容易和更快地做出/做饭!)

什么从烤箱被精美的土豆是在中间柔软并具有疯狂的脆皮,这要归功于他们所有的缝隙出现。这是一个hasselback好吧!

这里有几个食谱,你肯定可以csgo必威让他们与一个侧面:

但愿这是有一些想法,让你开始。

Aaaand你为什么要进行这些过像我超级脆皮烤土豆食谱

好吧,首先,这是SOOO更快做出hasselbacks。这主要是因为你并不需要先胹你的土豆,让他们的超级酥脆。所以这是一个很大的滴答了。

其次,有如此多的少洗,因为,正如我所说,不预煮和排水单元没有锅和漏勺用一切洗了。所以,你只是留下了一个烤盘,一个木勺子和刀洗起来 - 结果!

最后,因为他们是完全不同的,以其他任何方式你的发球和吃土豆。每个马铃薯变得酥脆马铃薯盘的扇形展开显示,只是不能相比所以像烤马铃薯或马铃薯楔。一个hasselback是hasselback!

相信我,如果你还没有尝试过,你只需要现在。还是在制作过程中,这些经过50分钟的时间里。

好了,这里是我的hasselback土豆食谱你的购物清单。这很简单,只有三个成分和一些盐/胡椒!继续向下滚动,直到看到食谱卡的方法

配料为我hasselback土豆食谱

  • 1千克小土豆(土豆所有工作,但我倾向于做很多小的)
  • 大蒜油输注
  • 新鲜的迷迭香
  • 盐和胡椒

因此,这里的一些解答一些常见问题。再加上一些提示,帮助你让我hasselback土豆配方完美,第一次......

hasselback土豆是如何得到他们的名字?哪里它发源于?

Hasselback土豆首先由被称为雷夫埃利森从斯德哥尔摩实习厨师于1953年创建,瑞典。

不足为奇的是,餐厅被评为“Hasselbacken酒店“这些土豆在那里他们首先创造了尤尔格丹餐厅后简单地命名。

如果你看一下菜单,你会看到,他们今天仍然有hasselback土豆菜单!他们配备了牛排,红酒肉汁和香草奶油服务 - 还有另外一个服务的建议!

如何砍在小土豆缝隙不切成两半呢?

好吧,我希望你关注,因为这个提示将意味着使hasselbacks快90%,你将100%不会被意外切断他们的一半。

简单地说,用木勺。不,不是削减他们!休息木勺每个宝宝土豆,然后用锋利的刀切割缝隙。

由于木勺轻微凹陷,这意味着你可以为不小心切缝入土豆,你喜欢 - 小心你的手指很明显!但基本上,木勺使得它不可能完全切断你的土豆的一半。

试试看吧,不要使没有这样做hasselbacks - 它会通过比较看起来像是努力负荷。

我可以使用hasselback土豆切片机?

如果你正在关注此配方和使用小土豆,我不建议使用hasselback土豆切片机。如果你用木勺招我刚才提到它只是没有必要。

加,hasselback土豆刀一般用于hasselbacking常规大小的土豆制成,所以他们甚至不会在较小的工作。

如果使用的是常规大小的土豆,虽然,它可能做到这一点,因为他们会waaay太大木勺招最简单的办法!

我应该使用什么类型的土豆?

任何,只要他们是小土豆或小土豆。而用小的,我从字面上讲在长度为2英寸,约1英寸宽。

我经常使用新土豆或土豆夏洛特使这些,但真的没有必要区分。一些超市只卖“小土豆”和他们很好的包包了。

它们的大小更重要 - 大土豆将需要更长的时间做饭!

我应该使用什么类型的油?

我总是用大蒜注入橄榄油,因为它给人的hasselbacks一个真棒的味道,但需要额外的零努力。如果你是低FODMAP,只要确保有一个在实际的油没有片大蒜 - 它应该是不错的,明确的。

但当然,植物油,菜籽油,橄榄油或任何油在超市会做很常见。

鹅脂肪也可以工作得很好这里,但很明显,它会让配方非素食主义者,如果该事项给你。

烘烤时,我应该用什么药材?

我个人使用新鲜的迷迭香。新鲜,因为它似乎不是干香草更好地灌输土豆。另外,迷迭香是我最喜欢的味道的组合与土豆。如果你还没有尝试过,那么相信我,你需要!

但是,任何草药也将很好地工作,甚至干燥。如果你打算为干燥,再迷迭香,是理想的,但即使只是抛出一些混合香草能创造奇迹了。

我是否需要先胹土豆我hasselback土豆?

不,你当然不!通过使用较小的土豆,你可以跳过完全煮半熟,因为他们是小,他们会做饭真快,甚至完全不经过。

另外,你绝对不能,我再说一遍,不能hasselback一个半熟的土豆。这将可能只是掰开或变成糊状!

我可以再热hasselback土豆?

你当然可以!只是弹出它们放回烤炉上烘烤盘,直到他们完全贯穿温暖。如果他们室温下,它应该只需要在200℃(风扇)10分钟。

如果他们是冰箱的黄金,它可能会需要在200℃(风扇)15-20分钟,他们充分再加热到其昔日的辉煌。

你能否再热hasselback土豆在微波炉?

你绝对可以,但我不会推荐在微波炉再加热的hasselback土豆。虽然他们仍然会是可食用的,他们会失去所有的香脆外部。

这是更好的,如果你能上述再热他们在烤箱!

我可以冻结hasselback土豆?

你当然可以!一旦冷却,将其存储在一个密闭容器中冷冻长达2-3个月。

然后,当你想重新加热它们,只需弹出他们为从冷冻烤盘烤箱。在200C(风扇),他们大概需要20-30分钟,返回到其昔日的辉煌!

它是确定烤土豆hasselback用橄榄油?

是!有一点是神话,你不应该用橄榄油煎的食物。这是因为它具有比其他油更低的吸烟点。但实际上,任何简单的用橄榄油煎完全是罚款,是的,这在烤炉hasselbacks以及去。

用橄榄油煎实际上只有当你炸一个大问题 - 这是最好用植物油为 - 再次,因为吸烟点,它通常花费更多了。

我怎么知道当我的hasselback土豆做了什么?

他们应该45分钟在220℃或200℃(风扇)蒸煮后进行。

但是,如果你要检查,只是给他们一个捅在用叉子土豆的肉质部分。它应该是在中间好和软。

如果它的努力,坚定,那么他们就需要被弹出回了一小会儿时间。

有什么秘诀让超级香脆hasselback土豆?

好了,我们终于到达了我可以分享我的秘密超级酥脆hasselback土豆的一部分!

这很简单 - 在35分钟之后,只需拨动他们在最后10分钟。虽然他们仍然会是酥脆,如果你不这样做,它肯定给了他们额外的酥脆性因素,使他们惊人的。这也让他们在上面漂亮的金褐不完,我真的很喜欢。

但是嘘 - 不要告诉任何人

我可以打印hasselback土豆配方?

当然!只要按下位于低于配方的打印按钮(否则你可能最终打印这个整个帖子这很可能会令您的打印机进入提前退休)

Hasselback马铃薯配方 - 有史以来最好的!(不含乳制品,素食主义者,低FODMAP)
产量:3-4人

Hasselback马铃薯配方 - 有史以来最好的!(不含乳制品,素食主义者,低FODMAP)

准备时间: 5分钟
库克时间: 45分钟
总时间: 50分钟

Hasselback土豆食谱!这些是挤满了味我有史以来最好的,超级酥脆,金土豆。容易做,素食主义者和低FODMAP!

配料

  • 1千克小土豆(土豆所有工作,但我倾向于做很多小的)
  • 大蒜注入橄榄油
  • 新鲜的迷迭香
  • 盐和胡椒

说明

  1. 预热烤箱至200℃风扇/ 220℃。
  2. 为了使缝隙进入您的土豆没有切割一路过关斩将,把你的土豆一次一个到一个木勺子。用一把锋利的刀,通过土豆切成靠近的缝隙。因为你这样做是对的木勺,这将意味着它不会全部划破方式。这样做对所有的土豆。
  3. 请将您的土豆到烤盘上,并与一些大蒜油输注每次小雨,允许它去通过缝隙。然后以盐调味,辣椒和新鲜的迷迭香的枝叶。
  4. 放入烤箱35分钟。
  5. 35后从烤箱分钟捞出,把你的土豆倒挂玩完了最后10分钟。然后从烤箱中取出(检查他们是通过蒸煮时,它们应该的!)。
  6. 享受一些我上面提出的饭菜

营养信息:

产量:

4克ydF4y2Ba

份量:

1克ydF4y2Ba

每份的量: 热量:264 总脂肪:4克 饱和脂肪:1克 反式脂肪:0克 不饱和脂肪酸:3克 胆固醇:为0mg 钠:99mg 碳水化合物:53克 纤维:6克 糖:3克 蛋白:6克

营养信息估计,而不是总是准确的。

感谢您阅读所有关于我的hasselback土豆食谱!如果你让,我很想看看它是如何变成了你的烤所以不要忘记把你的创作和标签我Instagram上的瞬间!

关于食谱有问题吗?请不要让我知道按照我的Instagram的并留下我在最近的照片发表评论!

谢谢阅读,

贝基XXX

哦,别忘了这脚供以后!

注释

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