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我的麸质自由百万富翁的脆饼食谱GydF4y2Ba

我不知道在过去6年的食谱创造中我怎么没有发布这个...但是这是我的麸质免费百万富翁的脆饼食谱!虽然相信我 - 这是值得的GydF4y2Ba

你能猜到哪个层是我最喜欢的?!Hint: it’s several times larger than it would be if you bought it in the shop Anyway, let’s get started on my gluten free Millionaire’s shortbread recipe…

麸质自由百万富翁的脆饼配方GydF4y2Ba

你好百万富翁!GydF4y2Ba

(你是什么意思,你不需要证明你的收入能够制作这些?!)GydF4y2Ba

这一直很长一段时间都得到了很高的要求,但我的麸质自由百万富翁的脆饼配方在这里和这里留下来。GydF4y2Ba

我以为让我自己的焦糖真的很棘手,但它真的很容易,比你在锡中购买的焦糖真的很好。GydF4y2Ba

那么是什么让我百万富翁的脆饼如此特别?GydF4y2Ba

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所以首先,有一个可爱的奶油奶巧克力层,当设置时,在每咬时都有如此漂亮的快照。GydF4y2Ba

(如果您可以将切片切成正方形,而不会破裂过程中的所有巧克力,请尝试在巧克力完全设置或将它们脱离冰箱之前将其切割成,以便在切割之前软化一下剪切)GydF4y2Ba

然后有那种可爱的,令人遗憾的是焦糖层,它增加了所有可爱,强烈的甜味。GydF4y2Ba

最后,有那种黄油脆饼基础,本身就是这样的一种。它真是太奶油,略微易碎,对那些其他两层完美。这是天堂的百万富翁的比赛!GydF4y2Ba

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我猜我花了这么长时间才张贴这个食谱是我一直试图在最后几个月内免费制作它的乳制品......并没有大规模失败!GydF4y2Ba

脆饼部分很好 - 我刚用了硬质人造黄油 - 巧克力部分很好 - 我刚用乳制品免费黑巧克力。但是焦糖层只是*不会为我的生活而设。GydF4y2Ba

我用浓缩的椰子牛奶制作了自己的椰子焦糖 - 它味道惊人,看起来这一部分......但是当我从松散的底部拿出这些时......它只是各地渗出。那是一场灾难!GydF4y2Ba

所以,如果有人希望我继续尝试并尝试免费制作这些乳制品,请告诉我在下面的评论中!GydF4y2Ba

好的 - 这是我的麸质免费百万富翁的脆饼食谱......GydF4y2Ba

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这是我的麸质百万富翁的脆饼食谱!有我绝对的善待,实际上真的很容易 - 所以给他们一个尝试!GydF4y2Ba

课程GydF4y2Ba 甜点,小吃GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

对于脆饼基地GydF4y2Ba

  • 300GydF4y2BaGGydF4y2Ba麸质普通面粉GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba黄原胶GydF4y2Ba(可选但我认为它有所帮助!)GydF4y2Ba
  • 100.GydF4y2BaGGydF4y2Ba粉糖GydF4y2Ba
  • 200.GydF4y2BaGGydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba

对于焦糖GydF4y2Ba

  • 175.GydF4y2BaGGydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba
  • 165.GydF4y2BaGGydF4y2Ba浅棕色糖GydF4y2Ba
  • 60.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba金糖浆GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba锡GydF4y2Ba浓缩牛奶GydF4y2Ba(锡是397克)GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba

对于巧克力的顶部GydF4y2Ba

  • 200.GydF4y2BaGGydF4y2Ba牛奶巧克力GydF4y2Ba(你可以使用黑巧克力,我更喜欢牛奶巧克力的颜色!)GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  1. 首先用烘烤/羊皮纸排列20cm x 20cm平方锡,确保你有多余的烘烤纸在锡的侧面上,以便更容易地抬起你的烘烤。将烤箱预热至约160℃(180c)。GydF4y2Ba

  2. 将您的黄油切成较小的碎片,并将您的麸质面粉和粉糖放入碗中。用手指擦拭它们直至均匀合并,面团形成。或者,您可以将它们全部放入搅拌机中,它们会迅速聚集......我总是用手做到这一点。GydF4y2Ba

  3. 将面团压入你的锡。将它推入角落并尝试使其变得愉快,甚至是遍布。用叉子刺掉顶部,放入烤箱中约30分钟,直到略带金色。然后允许冷却,不要从锡中取出。(我经常刚刚在冰箱里弹,直到我的焦糖准备好上面)。GydF4y2Ba

  4. 要制作焦糖,请将炼乳,黄油,糖,金色糖浆和盐放入平底锅中。热量使黄油完全熔化,糖溶解。在整个搅拌。GydF4y2Ba

  5. 将混合物煮沸,然后将其煮沸10分钟(一直搅拌)直到焦糖增厚并变得稍微较暗。GydF4y2Ba

  6. 仔细且均匀地将焦糖倒在脆饼底座上,放入冰箱中约2小时才能设定。GydF4y2Ba

  7. 一旦你的焦糖设置,融化你的巧克力(在微波炉中或在沸水的平底锅上的玻璃碗中)。GydF4y2Ba

  8. 将巧克力倒在焦糖上,小心地展开它,所以整个顶部被覆盖。GydF4y2Ba

  9. 将回到冰箱中直到巧克力完全设置(通常需要大约一个半小时,甚至一半,是耐心!)GydF4y2Ba

  10. 将百万富翁脆饼抬起锡。让它在切片之前稍微热身,这减少了顶部开裂的机会,而不是它很重要!使用大锋利的刀子小心地切成碎片。GydF4y2Ba

  11. 享受!GydF4y2Ba

感谢您阅读如何使我的麸质百万富翁的脆饼配方!如果你制作它,我很乐意看看它是如何结果,所以不要忘记在Instagram上拍打你的创作并标记我!GydF4y2Ba

关于食谱的任何疑问?随意留下这个帖子下面的Facebook评论GydF4y2Ba

谢谢阅读,GydF4y2Ba

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哦,别忘了以后解雇!GydF4y2Ba

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注释GydF4y2Ba

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