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我无麸质粘太妃布丁食谱(低FODMAP +乳品自由选择)

无谷蛋白粘粘太妃糖布丁配方,有人知道吗?这是一种甜甜的、黏黏的、超级湿润的甜食,制作起来非常简单。这也很容易使乳制品和低FODMAP !

无麸质粘太妃糖布丁配方!这道菜做起来非常简单,一盘就能容纳8-10个人。这个食谱也没有使用日期,所以制作这个低FODMAP非常简单!

无谷蛋白粘粘太妃布丁配方(低脂肪+不含乳制品的选择)

我去过的每家餐厅,95%的甜点菜单上都有粘粘的太妃糖布丁。但有1%的时候是无谷蛋白的…

因此,与其让我的计算器并试图找出,作为一个成功率,我有我的搅拌碗出来,并提出了无麸质粘太妃糖布丁!

海绵是如此的轻盈,有弹性和弹性,一旦把粘稠的酱汁倒在上面,它就会变得非常湿润和甜。

(粘稠的酱汁浸泡的时间越长,供你参考越好)

那为什么这从来都不是甜点菜单上的无谷蛋白选项呢?做起来也很容易,所以真的没有借口!

无谷蛋白粘粘太妃布丁配方(低脂肪+不含乳制品的选择)

好了,这里的一切,你需要让我的无麸质粘太妃糖布丁食谱。继续向下滚动,直到看到食谱卡的方法

对于布丁

  • 2个大鸡蛋
  • 170克光红糖
  • 100克软化黄油(如有必要可选择不含乳制品的替代品)
  • 220g无面筋自发粉
  • 2茶匙肉桂(可选)
  • 姜1茶匙
  • 苏打1和茶匙碳酸氢
  • 1/2茶匙发酵粉(始终确保它是无麸质)
  • 3汤匙黑糖浆
  • 270毫升牛奶(任何牛奶均可,如使用奶类牛奶,可使用全脂牛奶)

对于粘太妃酱

  • 125克浅红糖
  • 1汤匙黑糖浆
  • 300毫升霜(不含乳制品的奶油,无乳糖奶油和正则双霜所有的工作在这里很好)
  • 百克黄油(不含乳制品如有必要)

如果你想自己做蛋奶糊的话

  • 2汤匙鸟蛋粉
  • 1汤匙糖
  • 550毫升牛奶(任何牛奶都可以,如果用的是牛奶,就用全脂牛奶)

无谷蛋白粘粘太妃布丁配方(低脂肪+不含乳制品的选择)

这里有一些你可能想知道的常见问题的答案!我还第一次就如何完美地制作无谷蛋白粘粘的太妃糖布丁提出了一些建议。这里是……

我可以做这个食谱不含麸质吗?适合腹腔手术吗?

它是无谷蛋白的,虽然没有人会知道只是品尝它-相信我!

记住,尽量减少交叉污染是非常重要的,如果你的腹腔或使这个人谁是。这里的来自英国国际商会的一些建议,尽量减少交叉污染的风险:

同时,要确保所有的原料都不含谷蛋白。然后使他们也没有'可能含有'警告谷蛋白,小麦,黑麦,大麦,燕麦(不是无gf), spelt和呼罗珊小麦(又名Kamut)。

这里有更多的信息英国乳糜泻在确定安全无麸质产品。

我可以让你无麸质粘太妃糖布丁配方乳品免费的吗?

当然可以 - 这配方居然真的简单,使乳品免费。

对于布丁本身,简单地替代黄油和牛奶鹳硬人造黄油和奶制品免费牛奶。对于粘太妃酱,只需再次使用的不是黄油鹳硬人造黄油和大豆霜而不是普通的奶油。

如果搭配奶油蛋羹,确保你用的是不含乳制品的牛奶。吉士粉粉它不仅不含麸质,而且也不含乳制品。

我可以让你无麸质粘太妃糖布丁食谱素食主义者?

是的!如果你按照上面的说明来做这个不含乳制品的食谱,那么你剩下要对付的就是鸡蛋了。

这里有一些你可以用来代替鸡蛋的方法,所以每个= 1个鸡蛋。

  • aquafaba 3汤匙 - 从鹰嘴豆一罐水。保持鹰嘴豆为未来的晚餐!
  • 鸡蛋替代粉-我推荐使用因为它是不含谷蛋白的
  • 1汤匙基亚/亚麻籽与2汤匙水混合,放入冰箱10分钟。
  • 3汤匙苹果酱。

因此,使用这些鸡蛋替代选择一个和你有一个无麸质和素食主义者粘太妃糖布丁!

我还没有测试过所有的鸡蛋替代品,所以请在下面的评论中告诉我你的看法

我能把这个食谱做得低一点吗?

因为这个食谱不使用日期,所以可以很容易地做出来。黄油的乳糖含量非常低,这使得它在低脂肪饮食的排除阶段是安全的。

然而,对于这个配方中的其他乳制品(牛奶和奶油),确保你使用的是不含乳糖的等价物。黑糖浆在更大的份量中会有更高的含糖量,所以如果你正处于低含糖量饮食的淘汰阶段,用它来代替枫糖浆可能是明智的。

你的无谷蛋白粘粘太妃布丁食谱是无坚果吗?

是的,就配料而言,这是一个无坚果的配方,但为了安全起见,请确保你烤这个蛋糕时使用的所有产品的配料标签。

即使这些产品不含坚果,它们也可能会有“可能含有坚果”的警告,因为它们是在处理坚果的工厂生产的。

你永远不可能太小心,总是先阅读上的一切标签!

我可以让你无麸质粘太妃糖布丁,在食品加工机或搅拌机站着?

当然,你可以 - 它可以节省你的苦劳!我不使用调音台站立或食品加工制作了蛋糕配料个人 - 我用了一个电动搅拌机。只是因为我已经习惯了。

(这是我用的电动搅拌器的链接)

我可以让没有在所有任何种类的电动搅拌机的无麸质粘太妃糖布丁配方?

当然,你可以在没有任何辅助设备的情况下烘烤——只要一个老式的手工搅拌器就可以了。只要确保你给它大量的混合物,否则你的混合物将不一致,可能烤不好。

我需要什么特殊设备来烘焙您的无谷蛋白粘粘太妃糖布丁配方吗?

当然不!正如我所提到的,食品加工机、搅拌机或电动搅拌器会减少准备时间,但它们不是强制性的。

我想你需要的唯一的事情就是将适合traybake式布丁烘烤锡。这里有一个我使用的链接- 11英寸x7英寸(28cm x18cm)。

我可以用多功能烤制吗?

如果你还不知道的话,我告诉你一种“一应俱全”的方法,就是将所有海绵原料一次性塞进一个碗里,然后混合在一起。而不是逐渐增加。

这是一种使用多种方法的食谱,但有一点需要注csgo必威意:请确保你慢慢地添加牛奶!

还有在这个烘焙的布丁部分更比的成分有一个普通的海绵蛋糕。正如你可能已经知道,更多的成分,更重要的是一致的混合而成。

你当然不想要有块状的蛋糕糊,或者任何未混合的部分——在搅拌的同时逐渐加入牛奶是避免这种情况的简单方法。

这是否需要处方黄原胶?

你会在我的很多食谱中看到黄原胶因为它是csgo必威至关重要的配料中不含麸质烘焙。

如果没有面筋把蛋糕粘在一起,你会得到一个非常松散和易碎的蛋糕,这远远不是理想的。为什么菜谱里没有呢?

有了这个配方,更加潮湿的海绵蛋糕,其中包括黑色粘稠糖浆和牛奶,黄原胶是没有必要的。你会发现,它拥有自己在一起!

我是否需要秤烤面筋的黏免费太妃糖布丁配方?

总之......是的,是的,是的!而且我不会建议尝试任何我的食谱没有他们。csgo必威一个你可以在任何烘焙食谱做的最糟糕的事情是因失误或故意改变量。

(除非你知道自己在做什么)

为什么?好吧,你只是在拿食谱赌博,祈祷它会成功,你不觉得吗?我已经为你们做了很多艰苦的工作,所以你们不需要对测量值进行猜测!必威体育怎么联系客服电话

很多工作进入微调的比率和数量,所以我不会浪费时间与他们,除非你真的知道你的东西。

我推荐使用数字烹饪秤这样你就知道你得到了一个精确的测量。

我可以烤面筋的黏免费太妃糖布丁食谱少糖/不加糖?

我可以肯定地认识到需要减少我们的食物中的糖,但是这是我不会建议它的食谱之一。csgo必威这不会是“粘性”或“太妃糖”不加糖,你会离开将是一个干布丁

当然,糖不仅仅是甜头 - 它是不可或缺的蛋糕的结构一旦出炉,是超级重要。这烘烤将无法工作不加糖!

你的无谷蛋白太妃糖布丁我可以保存多久?

我把无谷蛋白粘粘的太妃布丁放在密封容器里3-5天,没有任何问题。我还把酱汁单独放在一个密封的容器里。如果你需要把它保存更长时间,我强烈建议你把它冷冻起来(参见下面的建议)

当海绵开始有点干的时候,它可能已经超过了最佳状态。

我可以冻结你的无麸质粘太妃糖布丁?

当然!我已经冷冻了2-3个月了没问题。理想的做法是将酱汁和蛋糕分开冷冻,在冷冻之前先将布丁切片。然后,你可以轻松地一次解冻几片而不是整片。

当你想要吃它,每片大概需要3小时,室温下解冻。一旦酱已经解冻,只要热一下在微波或在滚刀,直到热,轻轻冒泡。

我可以打印你的无谷蛋白粘粘太妃糖布丁食谱吗?

当然!只要按下位于低于配方的打印按钮(否则你可能最终打印这个整个帖子这很可能会令您的打印机进入提前退休)

我的无谷蛋白粘粘太妃糖布丁配方
产量:是8

我的无谷蛋白粘粘太妃糖布丁配方

准备时间: 10分钟
库克时间: 40分钟
总时间: 50分钟

跟我的无谷蛋白粘粘太妃糖布丁食谱打个招呼吧!它可以不含乳制品,而且很容易在家里做。你只需要一个浅的烤盘!

配料

对于布丁

  • 2个大鸡蛋
  • 170克光红糖
  • 100克软化黄油(如有必要可选择不含乳制品的替代品)
  • 220g无面筋自发粉
  • 2茶匙肉桂(可选)
  • 姜1茶匙
  • 苏打1和茶匙碳酸氢
  • 1/2茶匙泡打粉(确保不含麸质)
  • 3汤匙黑糖浆
  • 270毫升牛奶(任何牛奶均可,如使用奶类牛奶,可使用全脂牛奶)

对于粘太妃酱

  • 125克浅红糖
  • 1汤匙黑糖浆
  • 300毫升霜(不含乳制品的奶油,无乳糖奶油和正则双霜所有的工作在这里很好)
  • 百克黄油(不含乳制品如有必要)

如果你想自己做蛋奶糊的话

  • 2汤匙鸟蛋粉
  • 1汤匙糖
  • 550毫升牛奶(任何牛奶都可以,如果用的是牛奶,就用全脂牛奶)

说明

制作海绵:

  1. 预热烤箱至160℃范/ 180℃。
  2. 将布丁的所有配料(牛奶除外)放入一个大碗中,搅拌均匀。
  3. 慢慢加入牛奶(大约3次),继续搅拌直到所有东西都混合在一起。
  4. 把混合物倒进加了油的砂锅里。我是一个28厘米x18厘米的长方形烤盘。放入烤箱烤40分钟左右。它应该升起来的。从烤箱中取出,但要放在盘子里——这是上菜的地方。

做酱料:

  1. 虽然布丁是烹饪,你可能想使你的酱油。弹出所有的材料放入锅中,使黄油/人造奶油融化和溶解糖。不断搅拌。更除热之前将水煮沸,搅拌几分钟。当它冷却的粘稠酱太妃糖勾芡会很多。

要做奶油蛋羹:

  1. 请将您的吉士粉和糖在碗里。然后添加一些你的牛奶到的汤匙拌匀成糊状。
  2. 把剩下的牛奶加热到略低于沸点,然后倒在蛋奶糊上。一直搅拌。
  3. 把蛋奶冻倒回平底锅,慢慢地煮开,不停地搅拌。它应该会变稠,一旦变稠,就把它从火上移开。

服务:

  1. 把海绵切成小块。在黏黏的太妃布丁上倒一点酱汁。如果所有东西都冷却了,我喜欢再用微波炉加热一下。我总是喜欢吃热的。如果你喜欢的话,可以和奶油蛋羹一起吃!请享用!

营养信息:

产量:

8

份量:

1克ydF4y2Ba

每份金额: 热量:631 总脂肪:38克 饱和脂肪:23克 反式脂肪:1克 不饱和脂肪:12克 胆固醇:154毫克 钠:617毫克 碳水化合物:66克 纤维:1克 糖:39克 蛋白质:10克

营养信息是估计的,并不总是准确的。

感谢您阅读如何使我无麸质粘太妃糖布丁食谱!如果你让,我很想看看它是如何横空出世,所以不要忘记把你的烘烤和标签我Instagram上的瞬间!

关于食谱有什么问题吗?请务必让我知道跟随我Instagram的给我留言!

谢谢阅读,

贝基xxx

哦,别忘了以后别上这个!

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