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我的超级简易无谷蛋白Shakshuka食谱(低FODMAP,不含乳制品)

是时候用我的无谷蛋白沙克舒卡食谱来改变一下了!它不仅容易做,而且是你一直在寻找的完美的简单午餐或晚餐。这个食谱是低FODMAP和不含乳制品。

你可能会问,Shakshuka到底是什么?首先是漂亮厚实的辣味西红柿,最后是中间完美的荷包蛋。这是如此简单的方法,把一些基本的成分变成一些令人兴奋的东西在瞬间!

无谷蛋白Shakshuka配方(低FODMAP,无乳制品)

为了增加一点风味(但仍然不含乳制品),我加入了不含乳制品的菲达奶酪在我的无谷蛋白沙克舒卡上面。相信我,这是锦上添花!

(或者不太常用的成语——Shakshuka上不含牛奶的羊乳酪。)我觉得它会流行起来的!)

多年来,我一直是免费奶酪的忠实买家,除了味道,我们还看重一个非常重要的东西——易融化性。

(有这个词吗?我只是无法想象一位严肃的科学家会板着脸说这句话)

回想以前,马克和我曾经失望地看着我们的素食奶酪真的变成了脆皮而不是融化。我们觉得自己被骗了!

无谷蛋白Shakshuka配方(低FODMAP,无乳制品)

但是这些天,无乳奶酪已经走了很长一段路,有各种各样的形状和大小——甚至是菲达奶酪!

所以我把一些融化到我的番茄底中,以增加一些风味——就像你做牛奶奶酪一样!这可能听起来很傻,但能够使用不含乳制品的奶酪,就像你使用乳制品奶酪一样,这显然是一个很大的要求!

当然,我也忍不住要在上面弄一些,作为画龙点睛之笔。完美的盘子。

无谷蛋白Shakshuka配方(低FODMAP,无乳制品)

不含谷蛋白的Shakshuka是怎么吃的?好吧,你可以就这样端上来吃,也很容易加热,然后装在小午餐盒里随身携带。

当我在家的时候,我喜欢和烤无谷蛋白皮塔饼一起吃,这样我就可以蘸酱吃了!相信我,这太棒了。

马克喜欢把它夹在吐司上或者和烤夏巴塔面包一起吃,当他把它端上来的时候,看起来简直疯了。这可能是你能想象到的最好的早午餐/午餐/晚餐。

但在现实中,什么都有可能发生,所以你要有创意,给我发一张你吃的照片!

无谷蛋白Shakshuka配方(低FODMAP,无乳制品)

对,所以我觉得这是时候我用我的麸质shakshuka食谱握出来。当然,它也是乳制品免费和低的FODMAP!

无谷蛋白Shakshuka配方(低FODMAP,无乳制品)

跟我的无谷蛋白沙克舒卡食谱打个招呼吧!它很容易在家里制作,而且不含乳制品,而且低FODMAP。这一个添加了菲达额外的一点踢!

成分

  • 1红辣椒
  • 1青椒
  • 大蒜注入油对煎
  • 1茶匙孜然
  • 1茶匙红辣椒
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙阿魏确保它是无谷蛋白的
  • 800克切碎的西红柿2罐
  • 1茶匙糖
  • 50g feta奶酪如果需要,不含乳制品或乳糖
  • 4个鸡蛋
  • 新鲜的香菜切碎
  • 再加一点羊乳酪如果需要,不含乳制品或乳糖
  • 盐和胡椒

指令

  1. 把两个辣椒切成小块,放入大蒜油中炸至稍微变软。

  2. 加入孜然,辣椒粉,辣椒粉,阿魏粉,番茄碎和糖到锅里。

  3. 把它们全部搅拌到一起,然后关火炖10-15分钟,或者直到混合物变稠。用盐和胡椒调味。

  4. 加入不含乳制品的羊乳酪碎,然后再搅拌。煮几分钟。

  5. 每次打一个鸡蛋到罐子里,在把鸡蛋倒入Shakshuka之前,在每个鸡蛋的混合物中打一点孔。

  6. 小心地把每个鸡蛋都倒进去。

  7. 煮大约7分钟,直到蛋清不是半透明的,但蛋黄没有煮过头。(小贴士:如果你的蛋清还没有完全煮熟,你可以把它放在铁架上继续煮,也可以放在烤架下烤一会(不到一分钟!)

  8. 从火上移开。最后撒上一些新鲜的欧芹和一些不含乳制品的羊乳酪碎。

  9. 配上新鲜的无麸质面包(皮塔面包也很好),享用吧!

配方笔记

如果你想提前做好,你可以做番茄的部分。当你想吃的时候,再加热番茄酱,打鸡蛋。
低FODMAP的份量大约是酱汁的1/8,但你可以想吃多少鸡蛋就吃多少!我们总是把它和一些其他的东西以及很多无谷蛋白面包一起上桌,这样就足够了

无谷蛋白Shakshuka配方(低FODMAP,无乳制品)

感谢阅读如何制作我的无谷蛋白Shakshuka食谱!如果你成功了,我很想看看结果如何。所以,一定要用我下面的社交媒体链接给我发张照片……

关于食谱有什么问题吗?请在下方或下方留言让我知道脸谱网/推特/Instagram!

感谢你的阅读,

becky xxx.

哦,别忘了把这个别针别在后面!

无谷蛋白Shakshuka配方(低FODMAP,无乳制品)

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